Kami membawa serangkaian publikasi dengan resep natal untuk meningkatkan pilihan Anda untuk hidangan pembuka, hidangan utama, dan hidangan penutup, dengan persiapan yang lebih klasik dan kurang jelas, sehingga mendiversifikasi makan malam Anda hari Natal.
Dalam posting ini, kami membawa resep couscous pedas sebagai saran pemula, sedikit keluar dari kebanyakan makan malam.
Resep Couscous Pedas
Bahan:
400g couscous jenis Maroko
500ml kaldu sayur
1 paprika merah
1 paprika hijau
1 bawang bombay
mentega
bubuk kari
lada peperoni
garam secukupnya
Baca juga: Resep Natal: parma ham bruschetta dengan melon
Modus persiapan
Potong paprika dan bawang menjadi kubus kecil. Panaskan kaldu sayuran. Tempatkan couscous di piring tahan oven, tutup dengan kaldu dan biarkan terhidrasi selama 5 menit. Tumis sayuran sampai berwarna keemasan dalam mentega. Dengan garpu, kendurkan couscous dari piring tahan oven dan campur dengan sayuran tumis. Tambahkan garam dan merica, terakhir tambahkan bubuk kari.
Porsi 6 orang
Oleh Marília Makedo
Sumber: Sekolah Brasil - https://brasilescola.uol.com.br/natal/receita-natal-couscous-picante.htm