Ada banyak kegunaan bunga lavender kering, baik itu untuk digunakan dalam kosmetik, pengobatan rumahan dan solusinya, untuk mengharumkan rumah dan berbagai keperluan lainnya. Namun jika menyangkut rasa, tanaman harum ada di mana-mana, karena menambahkan sentuhan bunga pada hidangan atau minuman apa pun. Baca terus artikel ini dan cari tahu cara mengeringkan bunga lavender ke dapur.
Baca selengkapnya:Miliki lavender yang indah di rumah: Pelajari cara menanam tanaman yang kuat ini
lihat lebih banyak
Apakah lebih baik makan telur rebus untuk makan siang atau makan malam? Cari tahu di sini
With me-no-one-can: Temui tanaman yang mampu menangkal mata jahat
Menggunakan lavender di dapur
Anda dapat membeli sachet lavender kering atau membeli tanaman segar untuk dikeringkan sendiri. Saat memilih lavendel segar untuk dimasak, cari warna biru-ungu yang berbeda, karena bunganya harus memiliki aroma bersih dan pedas daripada aroma yang menyengat.
Selain itu, penting bagi Anda untuk mengetahui cara memilih versi ramuan tertentu untuk memasak, yang dikenal sebagai lavender kuliner. Kalau tidak, Anda akan mengkonsumsi tanaman dengan pestisida dan bahan kimia lainnya.
Waktu terbaik untuk memanen lavender
Waktu yang ideal untuk memanen lavender adalah saat bunganya telah terbuka penuh dan memiliki aroma yang sangat harum dan menyenangkan. Bunga dan wewangian yang lebih muda menunjukkan konsentrasi minyak esensial dan kesegaran yang tinggi yang ingin kita pertahankan.
Jika Anda membiarkan bunganya terbuka dalam waktu lama, cabang-cabangnya akan mulai mengering dan kehilangan banyak kekuatannya. Juga, waktu terbaik untuk memanen bunga lavender adalah sore hari di hari yang kering untuk menghindari kekhawatiran batang basah karena hujan.
Biarkan lavender mengering secara alami.
Setelah memanen bibit Anda, Anda perlu mengeringkannya. Jika dibandingkan dengan versi yang baru dipetik, lavender kering mempertahankan rasa dan warnanya selama berbulan-bulan dan dapat digunakan lebih hemat.
Untuk mencegahnya berjamur atau membusuk sebelum dikeringkan dengan benar, bunga dan daun harus berada di tempat yang kering, sejuk, dan gelap. Ada dua cara menyiapkan daun lavender untuk proses pengeringan:
- Jika Anda ingin lebih cepat, Anda dapat mengumpulkan sekitar setengah lusin batang lavender dan mengikatnya dengan erat;
- Atau Anda dapat mengikat batang satu per satu, dengan jarak sekitar 5 cm di antara masing-masing batang.
Penting untuk mengatakan bahwa dibutuhkan waktu sekitar satu bulan untuk benar-benar kering, tetapi jika Anda khawatir, Anda dapat membiarkannya lebih lama, yang tidak akan menyebabkan kerusakan. Dengan demikian, bunga Anda akan siap digunakan dalam persiapan yang Anda inginkan.
