Dengan meningkatnya penggunaan pestisida dalam makanan dan penyebaran virus dan bakteri, mengetahui membersihkan buah dan sayuran dengan benar sangat penting. Karena itu, cuci bersih kulit buah dan sayur dengan soda kue, pemutih atau pemutih, misalnya. Selain menghilangkan kotoran, bahan kimia ini juga dapat menghilangkan virus dan bakteri penyebab penyakit tertentu.
Periksa sekarang informasi tentang cara membersihkan makanan dan menghindari kontaminasipenyakit.
lihat lebih banyak
Apakah lebih baik makan telur rebus untuk makan siang atau makan malam? Cari tahu di sini
With me-no-one-can: Temui tanaman yang mampu menangkal mata jahat
Baca selengkapnya: 14 makanan yang paling banyak mengandung pestisida di Brazil
Langkah demi langkah untuk membersihkan makanan
Sebelum mencuci buah dan sayuran, kita perlu membersihkan tangan kita sendiri dengan baik untuk menghilangkan kotoran dan kemudian membuang bagian makanan yang busuk. Setelah itu, Anda harus mengikuti langkah-langkah ini:
- Untuk menghilangkan kotoran yang terlihat oleh mata, cuci sayuran dengan sikat, air, dan sabun netral.
- Kemudian, biarkan buah dan sayuran yang sudah ada kulitnya terendam dalam wadah berisi 1 liter air dan 1 sendok teh sodium bikarbonat atau pemutih selama kurang lebih 15 menit;
- Terakhir, untuk menghilangkan produk yang digunakan dalam dekontaminasi, cuci kembali buah dan sayuran dengan air bersih.
Selain itu, penting untuk berhati-hati agar tidak mencampur makanan bersih dengan makanan kotor atau mentah. Jadi, yang sudah matang hanya boleh dicuci dengan air mengalir untuk menghilangkan kotoran, karena panas menghilangkan mikroorganisme yang ada.
Ingat jika!
Perlu diingat bahwa, saat menggunakan produk kimia untuk mencuci sayuran, Anda harus membaca petunjuk pada kemasannya untuk menghormati jumlah yang digunakan dan mencegah zat tersebut menumpuk di tubuh Anda. Oleh karena itu, idealnya selalu mengikuti pedoman.
3 penyakit yang disebabkan oleh makanan yang dicuci dengan buruk
- Salmonellosis
Makanan yang terkontaminasi Salmonella dapat menimbulkan gejala seperti mual, muntah, sakit perut, diare, demam tinggi (lebih dari 38º), nyeri otot dan sakit kepala pada periode awal 8 hingga 48 jam setelah Kontaminasi.
- Bacillus Cereus
Saat dikonsumsi, makanan yang terkontaminasi mikroorganisme Bacillus Cereus dapat menimbulkan gejala seperti mual, diare, muntah parah, dan kelelahan berlebihan dalam waktu 16 jam setelah meminumnya makanan.
- Staphylococcus aureus
Beberapa makanan mungkin terkontaminasi racun yang dihasilkan oleh apa yang disebut Staphylococcus Aureus, yang dapat menyebabkan peradangan. lapisan saluran pencernaan dan menyebabkan tanda dan gejala seperti muntah, diare dan mual beberapa jam setelah makan.