Kita tahu bahwa salah satu penemuan dunia modern yang paling luar biasa adalah oven microwave. Namun, meski dengan semua ketangkasan ini, ada keterbatasan bahan dan makanan yang bisa dibuat di dalamnya, jadi jangan menganggap Anda bisa memasak makanan apa pun dengan microwave di oven Anda. dapur. Simak sekarang 4 makanan yang tidak boleh dibuat di microwave.
Baca selengkapnya: Microwave terbakar dan tidak berfungsi? melihat kemungkinan
lihat lebih banyak
Apakah lebih baik makan telur rebus untuk makan siang atau makan malam? Cari tahu di sini
With me-no-one-can: Temui tanaman yang mampu menangkal mata jahat
Makanan terlarang di dalam microwave
- telur dalam cangkang
Microwave bukanlah alat terbaik untuk memasak telur. Meskipun ada banyak alat dan teknik untuk melakukannya, jika dibiarkan terlalu lama di dalam oven ini, ada risiko meledak. Para ahli menunjukkan bahwa kita harus berhati-hati dengan makanan dengan selaput “tipis”, seperti kulit telur.
- Kentang dan tomat utuh
Karena mereka memiliki banyak air, kekuatan gelombang elektromagnetik perangkat akan menghasilkan tekanan dalam makanan ini (kentang dan tomat, serta makanan lain yang kaya air), dan itulah alasannya ledakan. Saran kami adalah mengebor lubang atau memotongnya agar tidak pecah.
- Anggur
Penting bagi Anda untuk mengetahui bahwa Anda tidak akan bisa membuat kismis dalam microwave, bukan? Penjelasan untuk ini adalah bahwa buah menghantarkan listrik, jadi jika Anda memasukkannya ke dalam alat, Anda bisa bertaruh itu akan terbakar.
- Wortel
Meskipun sayuran ini tampaknya tidak berbahaya, ketahuilah bahwa ia dapat membakar seluruh dapur Anda. Besi, magnesium, dan selenium dalam wortel berubah menjadi logam saat dipanaskan dalam microwave, menciptakan percikan api dan ledakan.
Mengapa beberapa makanan meledak?
Untuk memahami apa yang terjadi dalam situasi ini, perlu dipertimbangkan fakta bahwa gelombang mikro perangkat menggunakan bentuk radiasi elektromagnetik yang tidak berbahaya untuk memanaskan makanan. Jadi, sementara oven tradisional memindahkan panas dari luar ke dalam makanan, microwave melakukannya sebaliknya, yaitu dapat menembus lebih dalam ke dalam makanan, karena memanaskan bagian dalamnya secara langsung.
Jadi, meskipun panas dapat keluar dari luar makanan di dalam microwave, sebagian dari panas tersebut biasanya terperangkap di dalam makanan, sehingga memasak lebih cepat.
Oleh karena itu, jika banyak air dalam makanan, seperti telur atau kentang, air akan mengembang dan berubah menjadi uap. Tanpa keluarnya uap ini, tekanan internal naik dengan cepat dan mencapai tingkat yang sangat tinggi sehingga makanan meledak, menciptakan kotoran yang akan mematahkan semangat setiap warga negara.