Pasti Anda pernah bertanya-tanya apa itu sayur atau sayur? Apakah ada perbedaan di antara mereka? Yang?
Ya, ada perbedaan! SAYURAN mereka termasuk dalam kelompok kacang-kacangan, bagian yang dapat dimakan adalah buah dari tanaman, biji atau bahkan bagian yang tumbuh di dalam bumi. Contohnya adalah: buncis, lentil, wortel, bawang bombay, paprika, tomat (yang merupakan buah) dan lain-lain.
Sudah HIJAU adalah istilah yang digunakan untuk menyebut tumbuhan yang bagian yang dapat dimakan adalah daun atau bunganya, seperti selada, kangkung, kembang kol, brokoli, bayam dan sebagainya.
Jelas, ini adalah penjelasan singkat dan sederhana karena tujuan kami di sini adalah untuk mempelajari masing-masing nama sayuran dalam bahasa Spanyol.
Jadi, kami masukkan ke dalam tabel di bawah ini "sayuran dan sayuran” lebih dikenal, mengingat ini tidak dipisahkan oleh klasifikasinya. Ini adalah latihan yang setelah membaca dan memahami Anda akan dapat melakukannya.
Kerja bagus!
| ESPAOL/ESPANHOL | PORTUGIS/PORTUGUÊS |
| BERENJENA | terong |
| BONIATO/KENTANG | UBI |
| BROKOLI | BROKOLI |
| CALABAZA/ZAPALLO | LABU |
| CHAUCHA | POLONG |
| BAWANG | BAWANG |
| COL | KUBIS |
| KOLIFOR | KOL BUNGA |
| ESPARRAGO | ASPARAGUS |
| ESPINACA | BAYAM |
| JAGUNG | JAGUNG |
| LECHUG | SELADA |
| PATATA/PAPA | KENTANG |
| TIMUN | TIMUN |
| LADA | PAPRIKA |
| TOMAT | TOMAT |
| lobak pedas | LOBAK |
| BILASAN | AKAR BIT |
| REPOLO | KUBIS |
| ZANAHORIA | WORTEL |
| YUCA | SINGKONG |
| GRAIN | biji-bijian |
| ARVEJAS/GUISANTES | KACANG POLONG |
| FRIJOLES/JUDÍAS | KACANG POLONG |
| LENSA | KACANG-KACANGAN |
| KEDELAI | KEDELAI |
| MEMBUMBUI | rempah-rempah |
| JO | BAWANG PUTIH |
| ketumbar | KETUMBAR |
| COMINO | JINTEN |
| PEREJIL | PETERSELI |
| LADA | CABAI |
Di bawah ini, kami meninggalkan resep tradisional "salad Rusia”. Meski asalnya dari Rusia, lama kelamaan menjadi hidangan yang sangat umum di banyak negara. Ada versi yang berbeda, beberapa lebih sederhana dan yang lain lebih baik, dengan jumlah bahan yang lebih banyak. Resepnya meminta untuk memasak bahan dan menyiapkan mayones. Ada beberapa cara: hanya dengan permata atau "yemas” mentah, sesuai resep; dengan kuning telur mentah dan matang; dengan kuning dan putih dicampur dalam blender; atau, jika Anda suka, dengan mayones industri. Tidak masalah yang mana yang harus dipilih dan ya, pahami resepnya. Jika Anda punya waktu dan minat, cari resep lain dalam bahasa Spanyol yang memiliki sayuran yang Anda sukai.
| Bahan | persiapan |
| 1k patata | -kulit patata dan zanahorias |
| k dari zanahorias | - masak selama 30 sampai 40 menit dalam satu Halo dengan buih air |
| 1 kaleng bir | - kalung y biarkan mereka kedinginan |
| -campuran semua dalam wadah dan Menambahkan las arvejas | |
| Siapkan mayonesa | |
| 02 huevos | -gunakan tanah las yemas |
| diterima | -tambah dan terima mengalahkan seragam untuk mendapatkan satu map perusahaan |
| garam secukupnya | -Taruh beberapa tetes lemon dan garam secukupnya |
| lemon | - campur mayonesa a la ensalada dan masukkan semuanya ke dalamnya tidak pernah |
Kata-kata dalam resep yang dicetak tebal "kupas, tempel, campur, tambahkan, kocok” adalah kata kerja yang masing-masing berarti “kupas, saring, campur, tambah, kocok” dan “halo, tempel, lebih dingin"Mereka berhubungan dengan"panci, pasta, kulkas”.
Adalah baik untuk memperjelas bahwa dalam bahasa Spanyol kata “menerima” digunakan baik untuk “minyak” (dari kedelai, jagung, bunga matahari, dll.) dan untuk “minyak zaitun” (dari buah zaitun).
Perhatian! Hati-hati dan jangan melakukan aktivitas apapun”di COCINA”, atau dengan api, tanpa bimbingan atau pengawasan orang dewasa.
Rosana Beatriz Garrasini Sellanes
Kolaborator Sekolah Brasil
Gelar dalam Sastra – Portugis dan Spanyol oleh Catholic University of Goiás – PUC/GO