Kita sering membutuhkan camilan cepat untuk dimakan di jalan atau bahkan di rumah saat bekerja. Oleh karena itu, keripik kelapa selain enak juga menjadi pilihan yang tepat untuk acara-acara tersebut. Anda bisa menemukannya di dalam tas yang siap dikonsumsi di pasar dan bahkan di toko makanan kesehatan. Namun, membuatnya di rumah lebih murah, menghasilkan banyak dan rasanya lebih enak. Lihat versi manis dan gurih dari resep ini sekarang.
Baca selengkapnya: Pelajari cara membuat bonbon kelapa yang lezat hanya dengan 3 bahan
lihat lebih banyak
Apakah lebih baik makan telur rebus untuk makan siang atau makan malam? Cari tahu di sini
With me-no-one-can: Temui tanaman yang mampu menangkal mata jahat
Bahan-bahan Keripik Kelapa Asin
- 1/2 kelapa kering (bubur segar);
- 2 sendok teh bubuk bawang merah;
- 1 sendok teh bubuk bawang putih;
- Garam.
Bahan-bahan Keripik Kelapa Manis
- 1/2 kelapa kering (bubur segar);
- 2 sendok makan gula merah (atau preferensi Anda).
Metode persiapan untuk keduanya
- Pisahkan dua loyang dan, di masing-masingnya, bumbui dengan gula dan yang lainnya dengan bubuk bawang putih dan bawang merah;
- Kemudian, ambil pengupas sayur dan buat serutan kelapa;
- Pindahkan keripik kelapa ini ke loyang dan aduk rata untuk menyebarkan rasa pada potongan kelapa;
- Kemudian panaskan oven dengan suhu 180ºC dan masukkan loyang ke dalamnya selama kurang lebih 15 menit;
- Kemudian matikan api oven, aduk loyang hingga kecokelatan merata dan diamkan selama 15 menit;
- Jika Anda membuka oven dan ternyata belum terlalu renyah, ulangi proses yang sama;
- Namun, jika sudah cukup renyah, biarkan hingga benar-benar dingin dan baru disimpan.
Obs.: Anda dapat menyimpan keripik kelapa di luar lemari es hingga 15 hari.
Pelajari cara menyimpan dan mengawetkan keripik kelapa Anda
Saat keripik kelapa sudah penuh pada suhu kamar (tidak panas sama sekali), simpan di wadah kedap udara untuk mencegah udara masuk dan kehilangan kerenyahannya. Jika Anda tidak memiliki wadah seperti itu, Anda dapat meletakkan sepotong plastik di atas tutupnya agar udara tidak masuk ke dalam wadah.
