Kebanyakan orang suka makan a roti keren, bukan? Namun, seiring berjalannya waktu dan cara Anda menyimpannya, itu bisa menjadi keras, terbuang percuma, dan bahkan berjamur. Oleh karena itu, merupakan ide yang bagus untuk diketahui cara membekukan roti dengan benar sehingga mereka bertahan lebih lama dan tahu cara mencairkannya sehingga sangat lezat.
Baca selengkapnya: Siap dalam hitungan menit: temukan resep roti tapioka terbaik
lihat lebih banyak
5 ras anjing hipoalergenik ideal untuk orang yang alergi
65% pengguna Tinder terlibat, menurut penelitian
Apa cara terbaik untuk membekukan roti?
Secara umum, semua roti - baik buatan sendiri, irisan atau Prancis - harus dipisahkan menurut porsinya dan dimasukkan ke dalam kantong plastik, membuang semua udaranya. Namun, untuk roti Prancis ini sedikit berubah, karena yang ideal adalah menggunakan bungkus plastik untuk membungkus setiap roti, dan baru kemudian memasukkannya ke dalam tas.
Selain itu, salah satu aspek yang akan berubah di antara setiap jenis roti adalah waktu pembekuannya. Misalnya untuk roti rumahan, bisa disimpan hingga 2 bulan. Roti irisan bisa tetap beku hingga 3 bulan, dan
Roti perancis hingga 6 bulan.Roti gandum bertahan lebih lama dalam keadaan beku
Hal yang paling umum adalah roti yang memiliki tepung utuh atau gelap, serta biji-bijian dalam resepnya, bertahan lebih lama dalam keadaan beku. Dalam hal ini, penting untuk memeriksa bahan dan peringatan, karena hal ini secara langsung mempengaruhi validitas dan daya tahan makanan beku.
Bagaimana cara mencairkan roti?
Untuk mengkonsumsi roti beku, cukup cairkan secara alami pada suhu kamar. Namun, jika Anda ingin mengonsumsinya lebih cepat atau memastikan kerak yang lebih renyah, masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Jadi, berhati-hatilah agar tidak membakarnya.
Mencairkan roti dalam microwave
Terkadang kita berada di bawah tekanan dan tidak memiliki cukup waktu untuk mencairkan roti secara alami. Tapi untuk itu kami memiliki microwave tua yang bagus, yang bisa sangat membantu saat ini. Prosedurnya sederhana, cukup ikuti petunjuk di bawah ini:
- Pertama, masukkan roti ke dalam wadah berisi air atau basahi saja;
- Kemudian masukkan ke dalam microwave selama 15 detik dan amati teksturnya.
Air akan mencegah roti mengering dan akan menjaga kerenyahan dan rasa aslinya. Selain itu, Anda dapat mengikuti prosedur yang sama menggunakan airfryer, yang juga akan sangat lezat.