Kue yogurt telah menjadi salah satu pilihan camilan sore paling populer di kalangan orang Brasil. Meski bisa dibuat dengan cara tradisional di dalam oven, ada cara yang jauh lebih praktis untuk menyiapkan kue ini. Lihat bagaimana melakukannya sekarang kue yogurt di Airfryer.
Baca selengkapnya: Buatlah roti keju ringan yang lezat
lihat lebih banyak
Bermimpi tinggal di luar negeri? Temukan negara-negara yang paling dicintai…
Keajaiban taman: Arruda, tanaman ajaib
Bahan-bahan
Untuk resep ini, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- ¼ sendok teh garam;
- 3 telur;
- ¼ sendok teh esensi vanila;
- ⅔ cangkir teh yogurt Yunani alami;
- 1 dan ¼ sendok teh ragi kimia;
- 1 cangkir teh gandum;
- lemon Sisilia;
- 1 ⅓ cangkir teh minyak bunga matahari;
- ⅔ cangkir gula.
Metode persiapan
Sebelum mulai menyiapkan adonan kue, langkah pertama yang harus dilakukan adalah menyiapkan cetakan yang akan digunakan pada resep. Dengan cara ini, Anda harus memilih cetakan yang sesuai dengan Airfryer Anda, lalu melumasinya dengan mentega dan tepung.
Setelah itu, ambil lemon, kupas kulitnya dan simpan dalam wadah. Sekarang saatnya membuat adonan kue yogurt yang sebenarnya. Jadi campur bahan kering (tepung, ragi dan garam) dan biarkan dalam mangkuk terpisah.
Sambil melanjutkan resep, nyalakan Airfryer pada suhu 180ºC untuk memanaskan lebih dulu selama 6 menit. Kemudian, dalam mangkuk besar, campur gula, vanila, telur, kulit lemon, dan yogurt hingga halus.
Saat semua bahan sudah encer, tambahkan bahan kering dan aduk hingga adonan memiliki konsistensi yang homogen. Terakhir, masukkan minyak dan aduk lagi selama kurang lebih 3 menit.
Setelah itu, pindahkan adonan ke bentuk yang sudah diolesi minyak dan masukkan ke dalam Airfryer selama kurang lebih 35 menit dengan suhu 160ºC. Terakhir, tunggu kue yogurt agak dingin dan siap dikonsumsi. Tip untuk membuat hidangan penutup Anda lebih enak adalah dengan menambahkan kulit lemon di bagian atas kue.
