Kita tahu bahwa air memuaskan dahaga, bukan? Tapi BERAPA BANYAK memuaskan dahaga Anda? Atau lebih tepatnya: seberapa banyak cairan ini dapat menghidrasi Anda? Para ilmuwan telah meneliti pertanyaan ini dan tampaknya mereka akhirnya mencapai konsensus.
Sebanyak air sangat penting untuk berfungsinya tubuh manusia, itu bukanlah cairan yang paling menghidrasi yang tersedia.
lihat lebih banyak
Rahasia awet muda? Peneliti mengungkap cara membalikkan…
"Kekuatan" bubur: lihat manfaat oat dalam…
Para peneliti di University of Saint Andrews membandingkan efek air dengan air lain terhadap hidrasi. Dengan ini, mereka menyadari bahwa komponen minuman menyebabkan reaksi berbeda dalam tubuh manusia.
Misalnya, protein dan lemak memiliki respons yang lebih baik daripada hanya hidrogen dan oksigen. Tapi itu bukan alasan Anda akan berhenti minum air, bukan?
Minuman apa yang paling menghidrasi manusia? Cari tahu!
Untuk membuat peringkat, para ilmuwan mengevaluasi kekekalan cairan di perut dan retensi atau eliminasi urin.
- Susu skim;
- Serum;
- susu;
- Jus jeruk;
- Lemari es;
- Soda nol gula;
- Es teh;
- Teh hangat;
- Energik;
- Masih air;
- Air soda;
- bir jenis lager;
- Kopi.
Tapi bagaimana ini mungkin?
Pertama-tama, kita perlu memahami bagaimana hidrasitubuh. Salah satu faktor utama dalam proses tersebut, menurut penelitian, adalah volume cairan. Tepat setelah itu adalah nilai gizinya.
Saat kita minum air, air masuk ke perut dan segera diserap ke dalam aliran darah. Dari sana, itu diencerkan dalam cairan tubuh kita untuk menghidrasi kita.
Namun, kandungan gula, protein, dan lemak dalam susu membuat proses ini memakan waktu lebih lama. Dengan cara ini, mereka meningkatkan hidrasi yang lebih besar. Selain itu, natrium dalam minuman tersebut bertindak seperti spons, menahan lebih banyak air di dalam tubuh.
Hal yang sama berlaku untuk whey. Sedemikian rupa sehingga cairannya digunakan untuk membantu mengobati gangguan usus atau muntah.
Gula dan alkohol menghalangi hidrasi
Minuman dengan banyak gula, seperti minuman ringan dan jus olahan, bahkan bertahan lebih lama di perut – seperti susu dan whey. Namun, konsentrasi glukosa yang tinggi “menarik” air dari tubuh ke usus kecil melalui osmosis. Dengan demikian, itu menyebabkan lebih banyak rasa haus.
Ini belum termasuk kalori ekstra dan kerusakan yang ditimbulkan oleh minuman dengan banyak gula pada ginjal.
Adapun alkohol, itu adalah diuretik. Ini berarti meningkatkan jumlah urin yang dihilangkan. Namun, hidrasinya tergantung pada volume minumannya. Misalnya, bir menyebabkan lebih sedikit kehilangan air daripada wiski atau anggur.
Lulus Komunikasi Sosial di Universitas Federal Goiás. Bergairah tentang media digital, budaya pop, teknologi, politik, dan psikoanalisis.