Okra adalah salah satu makanan paling umum dalam masakan Minas Gerais dan Bahia, hadir di beberapa hidangan khas seperti caruru dan ayam dengan okra. Rasanya yang lembut dan sedikit manis akhirnya berpadu sempurna dengan bahan-bahan pedas.
Baca selengkapnya: Pelajari cara menabur dengan karton telur
lihat lebih banyak
With me-no-one-can: Temui tanaman yang mampu menangkal mata jahat
Caruru: Ketahui manfaat kesehatan dan keserbagunaan dalam…
Beberapa orang bahkan mungkin tidak menyukainya karena kekentalannya dan dengan itu akhirnya tidak terlalu menarik bagi selera, tetapi bagi yang lain inilah alasan mengapa mereka menghargai buahnya.
Portal Escola Educação memisahkan postingan ini untuk menunjukkan beberapa manfaat okra dan juga cara membuat okra berkecambah. Periksa!
Manfaat okra untuk kesehatan
Buah ini penuh dengan sumber serat dan vitamin seperti A, C dan B6, juga terdiri dari zat besi, kalsium, magnesium, sodium dan potasium. Dengan banyaknya sumber yang bermanfaat, okra akhirnya berkolaborasi untuk mencegah gangguan jantung, dimana seratnya mengontrol kolesterol dan trigliserida.
Manfaat lainnya adalah dalam kontrol glikemik, asupannya membantu menurunkan indeks gula darah dan juga dalam penyerapan glukosa di usus. Kaya akan vitamin C, okra membantu meningkatkan kekebalan tubuh, meningkatkan produksi sel yang melindungi tubuh.
Cara menanam okra
Okra adalah makanan yang mudah tumbuh dan membutuhkan sedikit perawatan dan juga tidak membutuhkan ruang yang sangat besar untuk menanam.
Tetapi Anda harus memperhatikan beberapa poin, periksa:
- Iklim
Penting untuk diketahui bahwa okra membutuhkan banyak sinar matahari, sehingga cocok ditanam di musim yang lebih hangat. Oleh karena itu, okra lebih berhasil ditanam di wilayah utara dan timur laut karena lebih hangat.
Namun, menanam makanan harus dilakukan di musim semi dan mungkin memiliki peluang lebih baik untuk berkembang lebih baik.
- Tanah
Tanah untuk penanaman harus subur dan berdrainase baik serta tidak boleh asam, oleh karena itu tanah harus memiliki pH antara 6,5 dan 7,5. Jika ditanam di dalam pot, pastikan pot memiliki kapasitas yang cukup untuk mengalirkan air, karena jika tanah terlalu basah, akarnya bisa membusuk.
- pengairan
Karena merupakan buah yang berkembang dengan baik di musim panas, ia berhasil mempertahankan dirinya dengan baik di musim kemarau. Namun, penting untuk sering menyiram agar okra berkecambah.
Jadi, diindikasikan untuk melakukannya di pagi hari, selalu berhati-hati agar tidak terlalu banyak merendam tanah.
- Memanen
Setelah 2 bulan penanaman, okra pertama mulai muncul dan dapat dipanen ketika ukurannya mencapai 4 cm atau lebih, dengan bantuan pisau tajam. Diindikasikan penggunaan sarung tangan untuk memanen okra, karena bulunya dapat menyebabkan iritasi kulit.