Roti keju tentu saja merupakan salah satu makanan tradisional utama di Brasil, karena rasanya yang tidak diragukan lagi dapat menaklukkan hati siapa pun. Menurut catatan sejarah, kelezatan ini muncul pada abad ke-18 dan berasal dari Minas Gerais, namun kemudian ditaklukkan Brasil dan dunia. Saat ini sudah ada beberapa konsekuensi dan bentuk persiapan baru, seperti yang terjadi saat ini resep roti keju wajan. Ini adalah salah satu cara paling sederhana untuk membuat sanggul dan hanya membutuhkan waktu 5 menit untuk membuatnya.
Baca selengkapnya: Resep: Bola keju dengan saus tomat yang lezat di dalam airfreyer.
lihat lebih banyak
Apakah lebih baik makan telur rebus untuk makan siang atau makan malam? Cari tahu di sini
With me-no-one-can: Temui tanaman yang mampu menangkal mata jahat
resep roti keju wajan
Bahan-bahan
Daftar bahan ini akan mencakup persiapan satu unit roti keju wajan, yang ukurannya mirip dengan krep. Oleh karena itu, untuk setiap unit akan dibutuhkan jumlah bahan yang sama, oke? Sekarang untuk daftar lengkapnya:
- 2 telur;
- 8 sendok makan permen karet tapioka;
- 4 sendok makan keju parmesan parut;
- 2 sendok makan keju cottage;
- ¼ sendok (teh) ragi kimia;
- 1 sejumput garam;
- Mozzarella (secukupnya) untuk isian – opsional.
Jika Anda ingin membuat resep ini lebih orisinal, Anda dapat beralih dari keju mozzarella ke isian. Misalnya, beberapa orang suka menambahkan jambu biji ke dalam isian, serta kelapa parut. Dengan kata lain, itu sepenuhnya terserah Anda.
Metode persiapan
Sekarang kita memiliki semua bahan, mari kita mulai. Pertama-tama, tambahkan telur, tapioka, krim keju, dan parmesan ke dalam mangkuk, lalu campur semuanya dengan bantuan garpu. Kemudian tambahkan baking soda dan aduk kembali. Saat adonan sudah homogen, pindahkan ke wajan, tapi pastikan dulu tidak lengket dan diolesi mentega.
Pada titik ini, biarkan adonan matang hingga permukaannya lebih kencang. Kemudian balikkan adonan agar sisi lainnya juga bisa matang. Sekarang, tambahkan mozzarella atau isian pilihan Anda dan tutupi wajan. Setelah dua menit, matikan api dan tutup roti keju Anda sehingga terlihat seperti krep, dan selesai!
