Pertanian kuno adalah solusi untuk perubahan iklim

Dampak utama pada pertanian pada periode kekeringan adalah penurunan produktivitas, karena air merupakan faktor penting untuk pertumbuhan tanaman. Karena dampak iklim semakin sering terjadi, petani mencari alternatif lain. Itu sebabnya pada artikel hari ini kita akan berbicara sedikit tentang kembalinya budaya kuno di mana tanaman lebih tahan terhadap kekeringan. Periksa.

Baca selengkapnya: Pertanian organik – Apa itu, cara kerjanya, karakteristik, di Brasil

3 tanaman yang semakin banyak tumbuh di dunia pertanian

Dengan tujuan untuk mendapatkan tanaman yang lebih tahan terhadap perubahan iklim, para petani kembali mempraktekkan tanaman purba, yaitu:

1. bayam

Amaranth adalah tanaman tahan kekeringan yang dimakan penduduk asli selama penjajahan. Amaranth adalah protein yang kaya akan vitamin dan antioksidan. Tanaman ini 100% dapat dimakan dan dapat disiapkan untuk dimakan dengan beberapa cara berbeda:

• Daunnya bisa direbus atau dimasak;
• Bijinya bisa dipanggang dan dikonsumsi dengan madu atau susu.

Dengan adaptasi pertanian terhadap perubahan iklim ini, bayam kembali dibudidayakan oleh petani masyarakat adat Guatemala, Meksiko, Amerika Serikat dan Ukraina – yang terakhir menjadi produsen terbesar tanaman ini di Eropa.

2. telepon

Juga dikenal sebagai biji-bijian tahan kekeringan tradisional, fonio telah dibudidayakan di seluruh Afrika Barat selama ribuan tahun. Menjadi sumber nutrisi yang baik, fonio masih dikenal memiliki kemampuan tumbuh di tanah yang buruk. Oleh karena itu, ini telah menjadi sumber penting untuk adaptasi terhadap perubahan iklim ini.

3. Kacang tunggak

Juga dikenal sebagai kucing, tanaman ini dibudidayakan jutaan tahun yang lalu untuk konsumsi manusia di Afrika Barat. Menjadi tanaman yang dapat dimakan 100% dan sumber protein yang baik, ini menjadi alternatif yang bagus dalam hal ini adaptasi terhadap perubahan iklim, mengingat selain kualitas nutrisinya, mereka sangat toleran terhadap kering.