Restoran makanan Thailand yang populer, 'Coup de Thai', yang berlokasi di Los Gatos, California, menghadapi tuntutan hukum. Seorang pelanggan mengklaim telah menderita "kerusakan tubuh permanen" yang disebabkan oleh salah satu hidangannya yang sangat pedas, "Dragon Balls" yang terkenal.
Harjasleen Walia, seorang ahli saraf daerah San Jose dan pelanggan restoran tersebut, mengajukan keluhan tersebut Pengadilan Tinggi Santa Clara County, menuduh kelalaian dan tekanan emosional. Pahami situasi di bawah ini!
lihat lebih banyak
Waspada: Tanaman beracun ini mendaratkan seorang pemuda di rumah sakit
Google mengembangkan alat AI untuk membantu jurnalis di…
Lada, banyak lada
Menurut gugatan tersebut, Walia mengunjungi restoran tersebut pada 15 Juli 2021 dan memesan hidangan pembuka "Dragon Balls", meski tidak mentolerir hidangan yang sangat pedas.
Hidangan terdiri dari bakso dada ayam, disiapkan dengan daun bawang, daun jeruk purut, ketumbar, merica dan nasi.
Menu online Coup de Thai memberi tahu pelanggan tentang tingkat panas hidangan, disertai dengan gambar a
Paprika merah, menunjukkan tingkat kepedasannya.Tak lama setelah mencoba hidangan tersebut, Walia melaporkan sensasi terbakar yang hebat di mulut, tenggorokan, hidung dan langit-langit mulut, menggambarkan pengalaman itu sebagai “rasa terbakar hebat, seolah-olah Anda menangkap api".
Gugatan tersebut menyatakan bahwa klien menderita luka bakar kimiawi pada pita suaranya, turbinat tengah lubang hidung kanannya, dan kerongkongan, yang mengakibatkan kerusakan permanen pada tubuhnya.
(Gambar: Google Maps/Marti L./Yelp/playback)
Gugatan tersebut juga menyebutkan bahwa restoranSaya tidak siap menghadapi reaksi buruk klien. Lebih lanjut dinyatakan bahwa lebih dari dua lusin orang, termasuk pelayan, koki, bartender, dan pembeli, dapat melakukannya bertanggung jawab karena telah memengaruhi, merancang, menyiapkan, atau berpartisipasi dalam pembuatan hidangan menyinggung.
Skala pedas Thailand menilai lada yang digunakan dalam Bola Naga antara 50.000 dan 250.000 unit panas. panas, membuatnya jauh lebih pedas daripada lada jalapeño, yang berkisar antara 2.500 dan 5.000 unit panas.
Restoran Coup de Thai dikenal karena menarik pelanggan yang mencari pengalaman gastronomi yang intens dan menjanjikan “revolusi indera sejati” dengan Masakan Thailand autentik.
Dragon Balls adalah item populer di menu dan mendapat sambutan hangat dari banyak pelanggan yang puas, yang menggambarkan kelezatannya sebagai "surgawi".
Klien penggugat, Harjasleen Walia, mencari ganti rugi umum selain kompensasi untuk biaya pengobatan, kehilangan pendapatan dan biaya hukum yang timbul dari kerusakan yang disebabkan oleh hidangan tersebut pedas. Saat penulisan, baik Walia maupun Coup de Thai belum secara terbuka menanggapi permintaan komentar.
Kasus tersebut menarik perhatian pada tanggung jawab restoran untuk memberikan informasi yang jelas tentang kadar lada dalam hidangan, selain menekankan pentingnya pelanggan menyadari preferensi diet dan batasan pribadi mereka sebelum membuatnya permintaan.
Tetap saja, kontroversi seputar Dragon Balls menyoroti garis halus yang memisahkan penawaran pengalaman kuliner autentik dan memastikan keamanan dan kepuasan pelanggan.
Hasil dari proses ini dapat memiliki implikasi yang signifikan bagi industri makanan dan restoran yang menawarkan hidangan pedas.