Lebih dari 50 juta orang menderita osteoporosis di AS dan diperkirakan 200 juta orang di seluruh dunia. dunia menghadapi kondisi ini yang dapat melemahkan tulang dan menyebabkan patah tulang yang tidak sedap dipandang mata atau menyakitkan. Namun, ada penelitian yang menilai adanya beberapa makanan yang bisa membantu mencegahnya.
Di antara penelitian tersebut, ditemukan bahwa keju dapat mencegah osteoporosis dengan cara tertentu. Lihat artikel lengkapnya dan pelajari lebih lanjut tentangnya.
lihat lebih banyak
Apakah lebih baik makan telur rebus untuk makan siang atau makan malam? Cari tahu di sini
With me-no-one-can: Temui tanaman yang mampu menangkal mata jahat
Baca selengkapnya:Kurangi kemungkinan osteoporosis dengan mengonsumsi plum setiap hari
Apa itu Osteoporosis?
Osteoporosis adalah kondisi medis yang menyebabkan tulang menjadi lebih keropos dan kehilangan kepadatannya, membuatnya lebih mudah patah. Selain itu, ini adalah kondisi yang terutama menyerang wanita setelah menopause. Namun, itu juga dapat mempengaruhi pria dan orang yang lebih muda. Kondisi ini dapat menyebabkan hilangnya kepadatan pada seluruh tulang di tubuh kita, terutama pada pergelangan tangan, tulang belakang, dan tulang paha.
Studi pencegahan osteoporosis baru
Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal BMJ Nutrisi, Pencegahan & Kesehatan, 66 wanita dipisahkan menjadi dua kelompok dan diinstruksikan untuk mengonsumsi 57 gram keju Jarlsberg atau sekitar 50 gram keju Camembert selama uji klinis acak. Pedoman untuk penelitian ini adalah sebagai berikut: Wanita makan keju 1 selama enam minggu dan, setelah periode itu, menghabiskan enam minggu lagi untuk makan keju 2. Setelah itu, beberapa hasil disimpulkan.
Hasil untuk penelitian
Setelah seluruh prosedur, para peserta menjalani beberapa tes darah untuk memverifikasi hipotesis. Jadi, bergantung pada variabel tertentu, para ilmuwan di balik penelitian tersebut menemukan bahwa makan keju Jarlsberg membantu mencegah tulang menjadi lebih tipis.
Selain itu, meskipun kedua keju memiliki kandungan lemak dan protein yang serupa, Dr. Young menunjukkan bahwa Jarlsberg kaya akan vitamin K2 (yang meningkatkan kesehatan tulang) serta kalsium dan vitamin D. Karena itu, keju Jarlsberg paling direkomendasikan untuk dapat membantu mencegah osteoporosis.
