Siapa yang tidak suka telur orak yang enak untuk sarapan? Baik direbus, diaduk, digoreng, atau direbus, ada beberapa cara untuk mengolah makanan ini, yang sejak lama dianggap sebagai penjahat kolesterol.
Namun, penelitian terbaru membuktikan bahwa telur merupakan sekutu penting bagi kesehatan. Mengandung beragam nutrisi, dapat membantu perkembangan otak dan manajemen stres. Selain itu, telur menawarkan beberapa vitamin yang bertanggung jawab untuk mencegah penuaan dini.
lihat lebih banyak
Rahasia awet muda? Peneliti mengungkap cara membalikkan…
"Kekuatan" bubur: lihat manfaat oat dalam…
Lihat lebih banyak: Apakah perlu mencuci telur sebelum memasukkannya ke dalam lemari es?
Hasil pencarian
Seperti yang dipublikasikan oleh dokter Barakat di Instagramnya, telur merupakan sumber nutrisi yang disebut kolin, yang bertanggung jawab untuk fungsi otak dan memori. Selain itu, kaya akan omega 3, asam lemak yang membantu penalaran.
Karena memiliki konsentrasi vitamin A, D dan E yang tinggi, telur juga bisa dianggap sebagai multivitamin alami. Ia juga merupakan antioksidan yang mampu membantu peremajaan kulit dan melawan perkembangan penyakit kronis.
Selain itu, menurut dokter, telur merupakan sumber penting lutein yang berperan sebagai anti kanker, regenerasi dan penguatan kuku, membantu pertumbuhan rambut dan perbaikan kulit.
Tidak ada telur, tidak ada keuntungan
Karena konsentrasi vitamin dan albuminnya yang tinggi, protein yang bertanggung jawab untuk menjaga keseimbangan osmotik dan nilai biologis yang tinggi, telur juga dapat membantu dalam proses penambahan berat badan. Mengandung hanya 78 kalori, ini dapat dianggap sebagai makanan rendah karbohidrat dan bantuan penurunan berat badan.
Apa yang banyak dikatakan tentang telur yang bertanggung jawab atas peningkatan kadar kolesterol jahat adalah masa lalu. Sekarang, penelitian membuktikan bahwa itu benar-benar menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Namun, penting untuk diperhatikan saat menyiapkan telur goreng, karena minyak yang digunakan dapat membahayakan kesehatan Anda. Selain itu, konsumsinya diindikasikan untuk segala usia!