Pisang adalah buah yang sangat serbaguna, yang dapat dikonsumsi dalam natura, dalam smoothie, pai, dan pancake, misalnya. Dalam pengertian ini, hari ini kami akan menyajikan resep untuk Anda es krim pisang manis super sederhana dan enak, ideal untuk hari-hari terpanas dalam setahun, yang pada gilirannya semakin dekat.
Baca selengkapnya: 9 tips luar biasa untuk salad yang sempurna
lihat lebih banyak
Lihatlah pilihan teh paling sehat untuk disertakan dalam kehidupan sehari-hari Anda
Teh Pisang: Rahasia Tidur Nyenyak
Resep es krim pisang yang mudah dan enak
Simak bahan dan cara pembuatan resep ini di bawah ini. Secara total, Anda akan membutuhkan waktu sekitar 20 menit untuk membuat makanan penutup dan untuk porsinya, ingatlah untuk menyesuaikan kurang lebihnya, sesuai dengan jumlah orang yang akan makan.
Bahan-bahan
- 5 buah pisang dipotong-potong;
- 6 sendok makan gula kristal;
- ½ kaleng susu kental utuh;
- ½ cangkir susu murni;
- 1 jelas;
- 1 permata.
Metode persiapan
- Pertama, masukkan pisang dan 4 sendok makan dari 6 sendok makan gula ke dalam wajan (sebaiknya yang tidak lengket) dan panaskan dengan api kecil. Aduk sesekali hingga pisang mulai hancur;
- Kemudian, bagikan pisang ke dalam wadah tahan api dan simpan;
- Segera setelah itu, ambil panci dan tambahkan susu, susu kental manis, dan kuning telur. Kemudian nyalakan api kecil dan aduk sampai Anda mendapatkan krim yang sangat homogen;
- Selanjutnya, olesi krim di atas pisang di refraktori dan pesan lagi;
- Setelah selesai, kocok putih telur hingga kaku dan tambahkan sisa 2 sendok makan gula, tanpa henti mengocok, hingga terlihat konsisten;
- Setelah itu tuangkan putih telur di atas krim di refraktori menggunakan spatula; Selanjutnya, panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180°C hingga putih telur berwarna cokelat keemasan. Kemudian matikan oven dan tunggu hingga dingin;
- Terakhir, bawa permen ke lemari es minimal 2 jam sebelum disajikan.
Lihat betapa sederhananya persiapan ini? Anda tidak bisa tinggal tanpa mengalami keajaiban ini. Selain itu, tipnya adalah Anda bisa menaburkan bubuk kayu manis agar permennya lebih enak, lagipula, kayu manis dan pisang adalah dua makanan yang serasi.
