Diabetes menjadi perhatian dunia dan merupakan salah satu gangguan metabolisme terbesar di dunia. Menurut laporan International Diabetes Federation (IDF), hal itu mempengaruhi kehidupan 537 juta orang di seluruh dunia. Jumlah itu diperkirakan akan meningkat menjadi 643 juta orang pada tahun 2030.
Diabetes secara langsung mempengaruhi produksi dan respon insulin dalam tubuh manusia. Dibagi menjadi beberapa jenis, dalam beberapa kasus diperkuat oleh genetika, diabetes memiliki pengobatan dan perlu dikontrol. Jika penyakit ini tidak diobati, dapat menyebabkan penyakit ginjal dan jantung serta secara langsung mempengaruhi saraf.
lihat lebih banyak
Rahasia awet muda? Peneliti mengungkap cara membalikkan…
"Kekuatan" bubur: lihat manfaat gandum dalam…
Kami berbicara tentang "pengendalian" diabetes karena, seperti yang dinyatakan oleh sains, ini bukanlah penyakit yang dapat disembuhkan. Oleh karena itu, orang yang mengidap penyakit ini perlu mengendalikannya berdasarkan gaya hidup sehat yang meliputi makanan dan aktivitas fisik yang teratur.
Persis dalam konteks inilah brokoli beraksi dan menunjukkan semua kekuatannya, seperti yang ditunjukkan oleh sebuah penelitian dari Pennsylvania State University, menunjukkan bahwa konsumsi brokoli dapat menurunkan risiko diabetes tipe 2. 2.
Brokoli dalam Diet Diabetes
Kaya serat, vitamin, mineral, protein, dan "makanan super", brokoli memiliki kalori rendah dan indeks glikemik rendah, yang menandakan bahwa brokoli adalah makanan yang sangat diperlukan bagi penderita diabetes.
Secara khusus, brokoli memiliki bahan kimia yang mampu menjaga lapisan usus kecil dan juga mencegah timbulnya banyak penyakit – seperti diabetes. Penelitian dilakukan di laboratorium Penn State yang diterbitkan dalam jurnal tersebut Investigasi Laboratorium.
Usus kecil bertanggung jawab untuk menyaring dan mencerna makanan yang berasal dari perut, berfungsi sebagai semacam "penyaring". Ini memungkinkan nutrisi dan air dibawa ke dalam tubuh, menyaring makanan yang dapat membahayakan. Brokoli akan membantu dinding usus kecil untuk memenuhi peran fundamentalnya.
Bagaimana cara memasukkannya ke dalam makanan?
Mulailah dengan kebersihan
Sayuran segar tiba penuh dengan bakteri dan perlu dibersihkan. Cuci brokoli dengan baik di bawah air mengalir sebelum dikupas, dipotong atau dimasak.
Tangkai brokoli itu penting
Jika Anda terbiasa membuang tangkainya, ketahuilah bahwa ini adalah bagian yang memiliki banyak serat dan nutrisi.
Jangan biarkan brokoli matang terlalu lama.
Ahli gizi menunjukkan bahwa brokoli tidak boleh dimasak dalam waktu lama, karena bisa kehilangan semua nutrisinya. Berikan preferensi untuk memasak dengan uap, misalnya.
Tambahkan brokoli ke rutinitas Anda
Tidak perlu hanya makan sayuran, campur dengan sumber nutrisi lain dan manfaatkan resep buatan sendiri!
Artikel ini tidak memberikan solusi untuk masalah medis atau psikologis. Konsultasikan dengan spesialis sebelum memulai perawatan apa pun.
Pencinta film dan serial dan segala sesuatu yang melibatkan sinema. Rasa ingin tahu yang aktif di jaringan, selalu terhubung dengan informasi tentang web.
