Kebanyakan pohon pisang yang dibudidayakan berkembang biak secara aseksual, dengan perbanyakan vegetatif, dari rimpangnya, yang merupakan jenis batang bawah tanah, dengan pertumbuhan horizontal, dan yang biasanya berkembang lembar. Kumpulan beberapa daun ini membentuk apa yang populer, pada pandangan pertama, kita sebut batang pisang.
Setiap "batang" mampu membentuk tandan bunga yang, tanpa pembuahan indung telurnya, membentuk pisang, berkumpul dalam tandan. Dengan demikian, buah ini diklasifikasikan sebagai parthenocarpic; dan titik-titik hitam kecil yang kita temukan di dalamnya adalah telur yang tidak dibuahi, bukan biji, seperti yang diyakini sebagian orang.
Keuntungan tanaman ini berkembang dengan cara ini, selain tidak adanya biji pada pisang, mereka tumbuh dan berbuah lebih cepat. Kerugiannya adalah, karena identik dengan tanaman induk, jika ada anomali, mereka juga akan memilikinya ...
Sekarang setelah Anda mengetahui beberapa kekhasan tanaman ini, mari kita beralih ke satu lagi rasa ingin tahu: tahukah Anda mengapa buah ini matang begitu cepat?
Jawabannya adalah ini: pisang melepaskan hormon tanaman yang disebut etilen. Gas ini bertanggung jawab untuk mempercepat pematangan buah. Jadi, jika kita meninggalkan banyak pisang bersama-sama, atau jika kita menempatkan buah ini, yang masih mentah, dalam wadah tertutup; mereka akan matang dengan cepat, karena aksi etilen. Dalam hal ini, yang menjadi keingintahuan adalah bahwa pisang perak adalah yang lebih mudah matang, justru karena pelepasan hormon nabati yang tinggi ini setelah panen.
Pisang kaya akan karbohidrat, mineral dan vitamin; dan memiliki lipid yang rendah. Komposisinya menjadikannya makanan yang sangat sehat, mampu:
- Mencegah depresi, karena memiliki triptofan, mampu merangsang produksi serotonin;
- Mengatur glukosa darah, berkat vitamin B6;
- Mencegah anemia, karena mengandung zat besi;
- Mengurangi risiko tumpahan, dan tekanan darah tinggi, karena mengandung kalium;
- Mengatur usus, berkat serat dan lipidnya.
- Meringankan sakit maag dan mual, bertindak sebagai antasida alami.
Selain itu, bagi banyak praktisi pengobatan alternatif, kulitnya dapat dioleskan langsung ke kulit, mempercepat penyembuhan luka, gigitan nyamuk, dan untuk menghilangkan elimination kutil. Bagian pisang ini juga dapat digunakan untuk memasak, untuk pembuatan manisan, kue, roti, dan makanan gurih.
Menarik, bukan?
Mariana Araguaia
Lulus Biologi
Tim Sekolah Brasil
Lihat lebih banyak!
pisang
keingintahuan - Sekolah Brasil
Sumber: Sekolah Brasil - https://brasilescola.uol.com.br/curiosidades/onde-fica-a-semente-da-banana.htm
