Berada di dapur menyiapkan hidangan lezat adalah momen yang akrab, unik, dan menyenangkan. Tiba-tiba muncul bagian yang paling ditakuti: memotong bawang. Mata hampir meminta Anda untuk tidak membiarkannya merah dan basah, jadi kami telah memisahkan teknik terbaik untuk Anda tentang cara memotong bawang bombai tanpa menangis.
Baca selengkapnya:Mengapa kita menangis saat memotong bawang?
lihat lebih banyak
Apakah lebih baik makan telur rebus untuk makan siang atau makan malam? Cari tahu di sini
With me-no-one-can: Temui tanaman yang mampu menangkal mata jahat
Cara termudah mengupas bawang tanpa menangis
Setiap orang mungkin pernah mengalami situasi tidak nyaman saat memotong bawang dan akhirnya menangis karenanya. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui apa yang harus dilakukan untuk mencegah hal ini terjadi. Untuk membantu itu, kami memisahkan tip khusus. Lihat teknik terbaik untuk tidak menangis saat memotong bawang:
Potong bawang tanpa air mata dengan air dingin
Menurut Jornal Metro, ada cara yang tidak rumit (dan sangat sederhana!) untuk memotong bawang tanpa menangis. Untuk menghentikan air mata yang tidak terkendali, sebelum memotong bawang, rendam dalam air dingin selama kurang lebih 30 menit.
Apakah Anda tahu mengapa ini berhasil? Karena gas asam yang dipancarkan bawang merah dihilangkan dengan suhu air dan waktu perendaman.
Taruh bawang di lemari es
Pilihan lain yang membantu kehidupan mereka yang terus-menerus masuk dapur memotong bawang meninggalkannya di lemari es.
Potong bawang dalam air
Solusi lain, yang cukup membuat penasaran, meski menarik perhatian, namun cukup efektif. Tekniknya terdiri dari memotong bawang ke dalam wadah berisi air. Dengan cara ini, air mencegah hal ini terjadi.
Pada titik ini, penting bagi Anda untuk mengambil pisau yang bagus dan memegang bawang dengan kuat sehingga Anda tidak berisiko tergelincir dan menyebabkan kecelakaan.
Jangan potong akarnya
Sampai saat pemotongan terakhir, jika memungkinkan, pertahankan akarnya, ini akan mencegah baunya menyebar dan rasa terbakar tidak sampai ke mata Anda.
