Manusia mengubah hidupnya untuk alergi daging yang disebabkan oleh gigitan kutu

Seorang pria dari New Jersey, Amerika Serikat, menghadapi kenyataan baru setelah digigit spesies invasif centang, centang bintang.

Sekarang, dia mengalami alergi daging merah, membuatnya tidak bisa mengonsumsi produk apa pun. daging sapi, babi, atau produk susu karena Anda dapat mengalami reaksi alergi serius. Keadaan tak terduga ini membuatnya mengadopsi a pola makan vegetarian tanpa sadar.

Minggu ini di Brasil, tiga orang kehilangan nyawa mereka karena kutu bintang. Di antara yang meninggal adalah seorang wanita berusia 28 tahun, serta pasangan yang dibentuk oleh seorang dokter gigi berusia 36 tahun dan seorang pengusaha berusia 42 tahun. Semua meninggal karena demam bintik Rocky Mountain, penyakit menular yang ditularkan oleh kutu bintang (Amblyomma cajennense), pembawa bakteri Rickettsia rickettsii atau Rickettsia parkeri.

Pelajari lebih lanjut tentang kasus ini

Craig Smith, 62, berbagi pengalamannya dengan agak sedih, mengatakan hidupnya telah berubah secara signifikan.

Dia telah mengungkapkan keengganannya untuk menjadi seorang vegetarian karena alergi daging merahnya, menjelaskan bagaimana perubahan ini telah mempengaruhi pandangannya terhadap makanan.

Menurutnya, makanan kini menjadi tantangan dan sumber frustasi. Situasi tersebut benar-benar mengubah hubungannya dengan makanan.

Kutu bintang menyebabkan alergi daging

Dia menghadapi tantangan sindrom Down alfa gal, kondisi alergi serius yang membuat Anda rentan terhadap reaksi kekebalan yang berbahaya saat terpapar molekul gula tertentu yang ditemukan dalam daging. HAI Institut Kesehatan Nasional mengidentifikasi molekul ini sebagai galaktosa-alfa-1,3-galaktosa.

sindrom dari alfa gal, suatu kondisi yang berbahaya, telah menunjukkan peningkatan diagnosis yang signifikan di Amerika Serikat, yang tumbuh tak terkendali antara tahun 2011 dan 2018. Kondisi ini ditularkan melalui air liur kutu bintang tunggal, spesies invasif parasit yang memakan darah.

Setelah makan daging atau produk susu, muncul gejala sindrom Down alfa gal mereka biasanya menampakkan diri dua hingga enam jam kemudian. Tanda-tandanya meliputi kesulitan bernapas, gatal-gatal, pembengkakan wajah dan, pada kasus yang lebih parah, anafilaksis.

Kisah mengerikan Smith dimulai pada musim semi tahun lalu, ketika dia terbangun di tengah malam oleh gigitan serangga besar yang dioleskan di sekujur tubuhnya.

Khawatir, dia mencari bantuan medis dan berkonsultasi dengan beberapa ahli alergi, tetapi tidak satupun dari mereka dapat mencapai diagnosis yang lengkap.

Setelah serangkaian tes darah tambahan, kecurigaan dokter akhirnya terkonfirmasi. Nominasi tersebut menjamin perubahan radikal dalam pola makan pria yang suka makan daging merah itu.

Larangan itu sangat menantang bagi pensiunan, yang harus mengikuti diet vegetarian. Sains menunjukkan bahwa tidak ada obat untuk penyakit ini dan masih ada peningkatan laporan penyakit ini di Amerika Serikat, selain peningkatan laporan gigitan kutu bintang.

Datanya sama-sama mengkhawatirkan di Brasil. Menurut Kementerian Kesehatan, periode 2007 hingga 2021 mencatat 36.497 pemberitahuan demam berbintik di negara tersebut, dengan 7% dari kasus yang dikonfirmasi, yang menghasilkan rata-rata tahunan 170 kasus. Dari 2.545 kasus yang tervalidasi, 2.538 dilaporkan telah terpapar situasi berisiko, dengan 68,5% di antaranya mengaku pernah mengunjungi kawasan hutan.

Pencinta film dan serial dan segala sesuatu yang melibatkan sinema. Rasa ingin tahu yang aktif di jaringan, selalu terhubung dengan informasi tentang web.