ITU penglihatan sesuai dengan salah satu dari kami indra, menjadi salah satu cara yang dimiliki individu untuk memahami lingkungan di sekitarnya. Agar indra ini dapat digunakan, perlu struktur yang terkait dengannya (mata dan konstituennya - saraf optik, lensa, pupil, iris, kornea, retina, makula, jalur optik dan korteks serebral oksipital) dalam kondisi baik dan berfungsi sempurna. Selain itu, nutrisi yang tepat dan seimbang memainkan peran mendasar dalam kesehatan mata. Kurangnya nutrisi tertentu, seperti vitamin, dapat menghasilkan serius masalah penglihatan. Nutrisi ini memainkan peran penting dalam membentuk gambar yang dapat dikirimkan oleh otak.
Untuk memiliki kesehatan mata yang baik dan menghindari masalah penglihatan di masa depan perlu berkonsultasi secara teratur dengan dokter mata dan menjaga pola makan yang memadai, memberikan perhatian khusus pada konsumsi cocok dari vitamin.
Umumnya, jumlah vitamin harian yang cukup dapat diperoleh dari diet seimbang dan seimbang, kaya nutrisi alami, terutama buah-buahan dan sayuran. Dianjurkan agar suplementasi vitamin dilakukan hanya dalam kasus-kasus tertentu dan hanya dengan bimbingan profesional, sebagai konsumsi as vitamin yang tidak mencukupi dan berlebihan (hipervitaminosis) juga berbahaya dan dapat menyebabkan keracunan, batu ginjal dan mendukung beberapa jenis kanker.
Lihat di bawah vitamin utama yang bekerja pada kesehatan mata, gejala kekurangannya dan di mana menemukannya:
Vitamin A (retinol) – vitamin ini diperlukan untuk pembentukan pigmen yang ada di retina mata. Kekurangan vitamin A menyebabkan kekeringan pada konjungtiva, ulserasi kornea, radang kelopak mata dan rabun senja - penyakit yang terjadi karena jumlah cahaya yang tersedia tidak cukup untuk memungkinkan penglihatan yang memadai dalam kasus ini. Vitamin A dapat ditemukan dalam bentuk aslinya dalam makanan hewani seperti kuning telur, mentega dan hati. Dalam sayuran (wortel, labu, ubi jalar, jagung, persik, tomat, dll.), ditemukan dalam bentuk prekursor (provitamin), dipanggil pigmen karotenoid (kuning dan merah), yang diubah menjadi vitamin A di hati.
Vitamin E (tokoferol) – ia bertindak sebagai antioksidan, melindungi membran sel dengan menetralkan produk sampingan metabolisme tertentu yang berbahaya, radikal bebas. Ini juga berpartisipasi dalam memerangi degradasi sel-sel makula okular, mencegah degenerasi makula terkait usia (AMD), selain mencegah katarak. Vitamin ini dapat ditemukan dalam sayuran hijau, margarin, keju, kacang-kacangan, minyak sayur (biji) dan minyak (bunga matahari dan kacang tanah).
Vitamin D (kalsiferol) – itu berkontribusi pada sirkulasi darah yang baik yang membawa oksigen ke retina. Vitamin ini, bersama dengan vitamin E, bertindak untuk mencegah degenerasi makula terkait usia (AMD). Ini tidak ditemukan dalam bentuk aktif di sebagian besar makanan, ini biasanya mengandung prekursor vitamin ini, yang diaktifkan dengan paparan sinar ultraviolet dari radiasi matahari. Beberapa makanan yang mengandung prekursor ini adalah: produk susu, tuna, salmon, minyak ikan cod, makanan yang diperkaya, dll.
Vitamin C (Asam askorbat) – vitamin ini juga berfungsi sebagai antioksidan, melawan radikal bebas, mencegah katarak dan membantu mengobati penderita AMD tingkat lanjut. Ini dapat ditemukan dalam buah jeruk (lemon, jeruk nipis, jeruk), tomat, sayuran berdaun hijau tua, paprika, dll.
Vitamin B2 (Riboflavin) - Vitamin ini memungkinkan produksi energi melalui pemecahan dan pemanfaatan karbohidrat, protein dan lemak. Hal ini penting untuk aktivitas beberapa enzim yang melindungi mata dan mencegah katarak. Ini dapat ditemukan dalam daging, hati, ragi, biji-bijian, susu dan produk susu, serta telur.
