Berasal dari São Paulo, bauru dibuat pada tahun 1937 oleh Casimiro Pinto Neto, yang lahir di kota Bauru, nama yang diberikan untuk sandwich tersebut. Populer di seluruh negeri, beberapa resep di internet mengajarkan cara membuat bauru. Namun, jika Anda mencari cara membuat sandwich ini dengan cepat, mudah, dan tradisional, Anda telah datang ke tempat yang tepat.
cara membuat bauru
lihat lebih banyak
Lihatlah pilihan teh paling sehat untuk disertakan dalam kehidupan sehari-hari Anda
Teh Pisang: Rahasia Tidur Nyenyak
Berbeda dengan hot mix yang dibuat dengan keju dan ham, bauru adalah sandwich dengan keju, daging sapi, dan mentimun. Di setiap sudut kota São Paulo dimungkinkan untuk menemukan kelezatan dengan mudah. Namun, jika bauru masih belum diproduksi di kota Anda, atau jika Anda suka memasak dan ingin belajar cara membuat bauru, ikuti resepnya di bawah ini.
Bahan-bahan
- 1 roti Prancis;
- 5 potong daging sapi panggang;
- 5 potong keju mozzarella;
- irisan tomat (secukupnya);
- Acar mentimun (secukupnya);
- Garam secukupnya);
- Oregano (sesuai selera)
Bagaimana membuat
- Potong roti Prancis menjadi dua dan lepaskan inti dari salah satu pita;
- Di bagian inti, tambahkan daging sapi panggang, tomat, acar, garam, dan oregano;
- Untuk memanggang keju, letakkan di loyang dan panaskan di bain-marie;
- Setelah meleleh, keluarkan keju dengan hati-hati dari wajan dan pindahkan ke potongan roti tanpa inti;
- Kemudian tambahkan dua potong roti, pita dengan keju di atasnya, dan siap disajikan.
Resep ini hanya menghasilkan satu unit, bisa dibuat kurang lebih 10 menit dan terbilang mudah. Jika Anda akan membuat sandwich untuk keluarga atau teman Anda, kalikan saja resepnya dengan jumlah tamu.
Pentingnya bauru untuk negara bagian São Paulo
Setelah pembuatan bauru, penemunya tidak tahu bagaimana sandwich akan menjadi populer. Namun kenyataannya, pada Desember 2018, roti lapis bauru dinyatakan sebagai warisan takbenda negara bagian São Paulo, melalui Undang-Undang n. 16.914/2018, disetujui oleh gubernur saat itu, Márcio França.