Kebanyakan orang Brasil menyukai sedikit lada untuk menambah rasa pada hidangan khas daerah itu. Memiliki beberapa variasi, bumbu ini sangat praktis dan mudah dibudidayakan. Dalam hal itu, pelajari sekarang cara menanam lada hitam di rumah dan selalu sediakan bahan ini. Teruslah membaca dan lihatlah!
Baca selengkapnya: Pelajari cara menanam nanas dan nikmati semua manfaatnya
lihat lebih banyak
With me-no-one-can: Temui tanaman yang mampu menangkal mata jahat
Caruru: Ketahui manfaat kesehatan dan keserbagunaan dalam…
Bagaimana cara menanam lada hitam?
- Tanah
Salah satu keuntungan menanam lada hitam adalah dapat beradaptasi dengan semua jenis tanah. Namun, pilihlah yang berdrainase baik, subur dan kaya akan bahan organik. Selain itu, ini adalah tanaman yang tidak menyukai banyak kelembapan, karena kelebihan air dapat menyebabkan jamur dan bahkan kematian pohon lada.
- iklim dan luminositas
Sebagai tumbuhan tropis, iklim idealnya adalah panas dan lembab. Oleh karena itu, daerah terbaik untuk menanam pohon lada adalah daerah dengan suhu lebih dari 23°C sepanjang tahun, dengan sedikit curah hujan dan kelembapan udara yang tinggi. Selain itu, yang terbaik adalah terkena cahaya langsung atau teduh parsial.
- Menanam
Waktu yang ideal untuk menanam lada hitam adalah pada musim hujan di wilayah tersebut. Pada umumnya pembudidayaannya dilakukan dari stek, karena bila ditanam melalui biji, perkembangannya dapat memakan waktu cukup lama.
Selain itu, merupakan tanaman yang bisa ditanam di pot atau langsung di tanah, pastikan saja tanahnya tetap lembab, tapi jangan sampai basah kuyup. Selain itu, bibit membutuhkan waktu tiga hingga empat bulan untuk tumbuh.
- Memanen
Lada hitam dapat dikonsumsi pada berbagai tahap. Dengan ini, Anda dapat memilih jenis lada yang ingin Anda panen:
- Untuk memiliki paprika hitam, Anda harus memanennya saat masih hijau dan kemudian membiarkannya terkena sinar matahari hingga menjadi keriput dan berwarna gelap.
- Untuk jenis hijau juga harus berwarna hijau, namun harus digunakan saat masih segar.
- Untuk memiliki paprika putih, Anda harus memanennya saat hampir matang lalu memasukkannya ke dalam kantong kapas dan membiarkannya di bawah air mengalir. Setelah itu jemur di bawah sinar matahari.
- Terakhir, untuk mendapatkan jenis merah, buah hanya boleh dipanen saat sudah matang. Juga, mereka perlu digunakan segar atau disimpan dalam pengawetan.