Jika Anda salah satu dari mereka yang menyukai resep buah persik, resep yang satu ini akan mencuri perhatian akhir tahun ini! Lihat persiapan langkah demi langkah.
Jika Anda belum memutuskan apa makanan penutup untuk makan malam Tahun Baru, inilah tip yang akan menjadi hit! Waktu perayaan telah tiba, dan ini perlu dilakukan dengan cara terbaik. Kebersamaan dengan keluarga merupakan momen yang spesial, apalagi setelah bertahun-tahun mengalami banyak gejolak selama masa pandemi.
Baca selengkapnya: Kenikmatan es kelapa: lihat resep cara membuat kue lezat ini
lihat lebih banyak
Lihatlah pilihan teh paling sehat untuk disertakan dalam kehidupan sehari-hari Anda
Teh Pisang: Rahasia Tidur Nyenyak
Ada banyak alasan untuk merayakan saat melihat seluruh keluarga bersama, dan tidak ada cara yang lebih baik untuk melakukannya selain menikmati makanan penutup yang enak. Jika Anda adalah penggemar manisan yang mengandung buah-buahan, tahu bahwa yang ini akan membuat Anda terengah-engah, ini sangat lezat!
Es krim persik dengan dulce de leche
Bahan-bahan
- 600 ml susu murni;
- 1 kotak kecil susu krim;
- 1 kotak susu kental;
- 4 sendok makan tepung maizena;
- 3 kuning telur yang diayak;
- 50g cokelat putih cincang;
- 1 sendok makan mentega;
- 3 sendok makan dulce de leche.
Untuk merakit makanan penutup
- Krim susu;
- 350g persik cincang dalam sirup;
- Irisan buah persik dalam sirup untuk hiasan;
- 200 gram biskuit tepung maizena.
Metode persiapan
untuk krim
- Dalam wajan, larutkan tepung maizena ke dalam susu, campur dengan kuning telur, krim, susu kental manis, cokelat putih, dan mentega. Aduk rata sebelum menyalakan api.
- Kemudian nyalakan api sedang dan terus diaduk hingga adonan mulai mendidih. Setelah itu, aduk selama 3 menit lagi dan matikan.
- Pisahkan setengah dari krim ke dalam dua wadah. Di salah satunya, tambahkan dulce de leche dan aduk. Tutupi kedua mangkuk dan sisihkan di lemari es.
perakitan makanan penutup
- Pilih piring pilihan Anda, lapisi dengan dulce de leche, termasuk bagian sisinya, lalu tambahkan selapis krim yang dicampur dengan dulce de leche.
- Lapisi dengan selapis biskuit, sisa krim dicampur dengan dulce de leche lalu tambahkan selapis buah persik.
- Tambahkan satu lapis kue lagi, tambahkan cokelat putih dan gunakan sisa buah persik.
- Campur buah persik dengan krim yang tersisa dan bentuk lapisan atas untuk menyelesaikannya, hias sesuai keinginan Anda.
- Biarkan di lemari es selama minimal 3 jam dan sajikan.