Consumer Reports, organisasi nirlaba AS yang didedikasikan untuk memantau kebijakan dan praktik pasar, melakukan survei komprehensif.
Dalam penelitian ini, kasus yang dilaporkan ke CDC (Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit), Departemen Pertanian dan FDA (Food and Drug Administration) dianalisis.
lihat lebih banyak
"Kekuatan" bubur: lihat manfaat gandum dalam…
Kopi espresso adalah sekutu dalam pencegahan Alzheimer, kata penelitian
Penelitian ini bertujuan untuk menguji dan mengevaluasi berbagai aspek yang berkaitan dengan keamanan dan kualitas produk. Dalam analisis tersebut, para ahli mengungkapkan 10 makanan paling terkontaminasi yang ditarik dari toko di Amerika Serikat antara 2017 dan 2022 karena wabah penyakit atau keluhan pelapor.
Kontaminasi makanan terjadi ketika makanan terpapar agen yang berbahaya bagi kesehatan, seperti bakteri, virus, parasit, racun atau bahan kimia. Hal ini dapat terjadi pada setiap tahap rantai produksi pangan, mulai dari produksi dan pemrosesan hingga penanganan dan persiapan.
Pakar Consumer Reports tidak menyarankan untuk menghindari makanan ini sepenuhnya, karena umumnya aman dan memainkan peran penting dalam gaya hidup sehat. dietsehat.
Namun, sangat penting untuk mengadopsi praktik terbaik keamanan pangan, termasuk pengetahuan tentang pelacakan dan menanggapi penarikan jika diperlukan.
Peringkat terakhir dari makanan yang paling terkontaminasi mempertimbangkan faktor-faktor seperti kasus penyakit, kematian, jumlah wabah, dan jumlah produk yang ditarik dari rak. Informasi ini memberikan pandangan komprehensif tentang risiko yang terkait dengan makanan tertentu ini.
10 makanan yang paling terkontaminasi
Periksa di bawah informasi yang relevan tentang makanan ini, termasuk jumlah orang yang meninggal atau sakit setelah mengkonsumsinya dalam beberapa tahun terakhir.
1. Daun-daun hijau
Jumlah yang meninggal: 11 | Penyakit: 614 | Wabah: 50 | Makanan dikumpulkan dalam 4.390.638 kotak.
2. Keju dan sosis
Jumlah yang meninggal: 7 | Penyakit: 409 | Wabah: 122 | Makanan terkumpul sebanyak 7.677.320 kg.
3. Daging cincang
Jumlah yang meninggal: 2 | Penyakit: 643 | Wabah: 22 | Makanan terkumpul sebanyak 6.234.372 kg.
4. Bawang bombai
Jumlah mati: 0 | Penyakit: 2.167 | Wabah: 13 | Makanan terkumpul sebanyak 35.387.377 kg.
5. Peru
Jumlah yang meninggal: 1 | Penyakit: 398 | Wabah: 4 | Makanan yang terkumpul sebanyak 176.742 kg.
6. Ayam
Jumlah yang meninggal: 2 | Penyakit: 190 | Wabah: 4 | Makanan dikumpulkan sebanyak 88.478 kg.
7. Pepaya
Jumlah yang meninggal: 2 | Penyakit: 332 | Wabah: 12 | Makanan yang terkumpul sebanyak 272.597 kg.
8. Persik
Jumlah mati: 0 | Penyakit: 101 | Wabah: 6 | Makanan terkumpul sebanyak 51.284.207 kg.
9. Melon
Jumlah mati: 0 | Penyakit: 302 | Wabah: 4|Makanan ditarik kembali sebanyak 279.205 unit.
10. Tepung
Jumlah mati: 0 | Penyakit: 44 | Wabah: 22.
Pencinta film dan serial dan segala sesuatu yang melibatkan sinema. Rasa ingin tahu yang aktif di jaringan, selalu terhubung dengan informasi tentang web.
