pupuk adalah senyawa yang digunakan untuk mengisi nutrisi tanah dan tanaman. Mereka dapat berasal dari organik, mineral atau organomineral, banyak digunakan dalam kegiatan pertanian dan tanaman domestik untuk tanaman peningkatan kesuburan tanah, perlindungan terhadap penyakit, peningkatan produktivitas tanaman dan perkembangan tanaman dan Sayuran. Produsen besar makanan dan komoditas produk pertanian, Brasil kini menjadi salah satu konsumen utama pupuk di dunia.
Simak di podcast kami: masalah lingkungan pedesaan
Ringkasan tentang pupuk
Pupuk adalah zat yang digunakan untuk memasok nutrisi ke tanaman dan tanah. Mereka juga disebut pupuk.
Pupuk bertindak dalam pengembangan dan pertumbuhan tanaman dan sayuran, selain mengisi nutrisi tanah, meningkatkan kesuburan dan produktivitasnya.
Penggunaannya juga meluas ke pemulihan tanaman dan sayuran serta perlindungan terhadap penyakit dan hama.
Mereka bisa organik, anorganik atau organomineral.
Mereka penting untuk produksi pertanian di seluruh dunia, selain membantu merawat tanaman domestik kecil.
Pupuk yang paling banyak digunakan adalah yang diproduksi dengan nitrogen (N), fosfor (F) dan kalium (K), yang dikenal sebagai NPK.
Meskipun menjadi salah satu konsumen pupuk terbesar di dunia, Brazil memproduksi secara tidak mencukupi untuk memenuhi permintaannya sendiri.
Produksi dan penggunaan pupuk yang dilakukan secara tidak tepat dapat menimbulkan dampak negatif terhadap lingkungan, seperti pencemaran badan air.
A Rusia sekarang menjadi produsen dan pengekspor pupuk terbesar di dunia.
Apa itu pupuk?
Pupuk adalah senyawa kimia bertanggung jawab untuk menyediakan nutrisi yang diperlukan untuk pengembangan tanaman dan sayuran, sehingga meningkatkan produktivitas Anda. Untuk alasan ini, pupuk banyak digunakan dalam pertanian untuk mendapatkan yang lebih baik hasil pertanian, meskipun mereka juga diterapkan dalam konteks lain, seperti kebun dan tanaman buatan sendiri.
Zat-zat ini dapat berasal dari organik atau anorganik, berasal dari mineral. Selain itu, mereka dibagi antara yang ditemukan di alam atau diproduksi secara sintetis. pupuk lebih dikenal sebagai pupuk.
Apa peran pupuk?
Peran pupuk adalah untuk meningkatkan suplai nutrisisayur sayuran, yang menghasilkan serangkaian manfaat bagi tanaman dan sekaligus membantu meningkatkan kesuburan tanaman tanahS. Namun, ada beberapa jenis pupuk yang bekerja dengan cara berbeda pada tanaman. Hasil yang akan diperoleh dengan menggunakan pupuk tergantung pada komposisinya, karena setiap nutrisi bekerja pada bagian tertentu dari jaringan tanaman dan memiliki fungsi tertentu.
Nutrisi penting untuk tanaman dan hadir dalam komposisi pupuk dibagi menjadi dua kelompok:
-
Makronutrien: adalah nutrisi dasar untuk berfungsinya fungsi biologis tanaman, yang bertindak langsung dalam pemenuhan fotosintesis, misalnya, dalam perkembangan struktur dasarnya, dalam pertumbuhan dan pembuahannya. Makronutrien digunakan dalam jumlah yang lebih besar oleh tanaman. Ini adalah makronutrien:
nitrogen (N);
fosfor (P);
kalium (K);
kalsium (Di Sini);
magnesium (Mg);
sulfur (S).
-
Mikronutrien: adalah nutrisi yang bertindak enzim tanaman, membantu dalam pengembangan fungsi metabolisme mereka. Mikronutrien digunakan dalam jumlah yang lebih kecil oleh tanaman. Ini adalah mikronutrien:
- boron (B);
klorin (Cl);
kobalt (Bersama);
tembaga (Pantat);
besi (Keyakinan);
mangan (M N);
molibdenum (Mo);
nikel (Ni);
seng (Zn).
Jenis pupuk
Pupuknya adalah diklasifikasikan menjadi tiga jenis: organik, anorganik (atau mineral) dan organomineral.
Pupuk organik: adalah pupuk yang diproduksi dengan menggunakan bahan organik baik yang berasal dari hewan maupun nabati, seperti pupuk kandang, sisa-sisa daun dan buah-buahan, kulit telur, sisa tanaman gula dan alkohol, antara lain bahan baku. Pupuk ini membutuhkan waktu lebih lama untuk diserap dan diproses oleh tanaman karena merupakan bahan alami yang memiliki siklus hidup lebih lama.
Pupuk anorganik: adalah pupuk yang diproduksi dengan menggunakan bahan galian yang terdapat di alam atau sintetik dan mengalami proses industri sebelum dikirim ke konsumen akhir. Mereka juga disebut pupuk mineral.
Pupuk Organomineral: mereka adalah pupuk yang diproduksi menggunakan bahan baku organik dan diperkaya dengan mineral, yang mengkatalisasi aksinya pada tanaman dan menyediakan pasokan nutrisi yang besar ke tanah. Mereka juga digunakan sebagai pengoreksi keasaman substrat.
Tahu lebih banyak:Pupuk organik dan anorganik
Penggunaan pupuk
Pupuk digunakan untuk membantu perkembangan dan pertumbuhan tanaman, selain untuk meningkatkan produktivitas tanaman. tanah dan koreksi keasamannya, membuatnya cocok untuk penanaman dengan mengganti nutrisi atau menambahkan nutrisi yang ada kekurangan. Penggunaannya juga diperluas untuk pemulihan kultivar dan untuk meningkatkan ketahanan struktur tanaman dan perlindungan terhadap penyakit, jamur, serangga dan hama.
Penggunaan pupuk dapat dibuat dalam bentuk cair maupun padat, opsi kedua dibagi antara pupuk biji-bijian atau bubuk. Tergantung pada ini, pupuk diterapkan dengan cara yang berbeda. Mereka dapat ditanam (atau ditabur) dengan sayuran, disimpan di tanah atau bahkan di tanaman yang sudah berkembang melalui irigasi atau penyemprotan.
Pupuk apa yang paling banyak digunakan?
Meskipun pupuk dapat digunakan baik secara domestik maupun komersial, mereka terutama digunakan dalam tanaman pertanian untuk meningkatkan produktivitas dan mendapatkan kualitas sayuran yang lebih baik. kualitas. Ada tiga jenis pupuk yang digunakan dalam skala yang lebih besar baik dalam satu kegiatan maupun kegiatan lainnya, yang secara singkat kami sajikan di bawah ini.
-
Pupuk NPK: pupuk kimia yang mengandung senyawa NPK dalam formulanya termasuk yang paling banyak digunakan baik di Brasil maupun di dunia. Singkatan NPK mewakili tiga makronutrien mendasar untuk pengembangan tanaman dan sayuran: masing-masing nitrogen, fosfor, dan kalium. Masing-masing nutrisi ini melakukan fungsi yang berbeda pada tanaman:
Nitrogen: terlibat dalam pertumbuhan dan perkembangan akar, lembar Dia buah-buahan, selain membantu dalam menjalankan fungsi dasar seperti fotosintesis.
Fosfor: bertindak dalam penguatan dan pengembangan tanaman dan dalam pembentukan klorofil, selain membantu dalam penyerapan nutrisi dari tanah.
Kalium: bekerja dalam pembangunan tangkai dan sistem akar, membantu menyerap air.
Pupuk NPK diproduksi menggunakan formula berbeda, yang masing-masing paling cocok untuk jenis tanaman tertentu. Rumus yang paling dikenal dan digunakan adalah: NPK4-14-8, NPK 10-10-10 dan NPK 15-15-20.
Pupuk kalium: Mereka terutama digunakan dalam tanaman sayuran. Seperti yang kita lihat sebelumnya, potasium adalah salah satu makronutrien tanaman dan membantu fungsi biologis kebutuhan dasar, selain penting dalam perlindungan tanaman terhadap penyakit dan hama lain yang mempengaruhi tanaman-tanaman. Di antara pupuk kalium yang paling banyak digunakan adalah kalium klorida (KCl).
Pentingnya pupuk
Pupuk merupakan senyawa yang sangat penting untuk perkembangan pertanian di seluruh dunia. Mereka bertanggung jawab untuk menyediakan nutrisi yang cukup untuk tanaman dan tanah, memenuhi kekurangannya, mempertahankan kesuburannya dan meningkatkan kapasitas produktifnya, memungkinkan dengan demikian pertumbuhan budaya, pengurangan siklus produksi dan perluasan produktivitas setiap hektar tanah. Selain itu, mereka melindungi tanaman dari penyakit dan hama, mencegah hilangnya tanaman dan, oleh karena itu, kemungkinan kerugian ekonomi.
Untuk alasan ini, tidak jarang membaca pupuk itu bertanggung jawab untuk sebagian besar makanan yang diproduksi di dunia, karena mereka banyak digunakan untuk tujuan ini. Banyak bahan baku nabati lainnya yang digunakan dalam industri juga diproduksi dengan menggunakan pupuk.
produksi pupuk
Pupuk diproduksi dengan senyawa alami, dan untuk alasan inilah pembuatannya dimulai dengan memperoleh bahan baku (sebagai gas alam, mineral, batuan, dan bahkan udara), di mana unsur-unsur utama yang ada dalam pupuk, seperti nitrogen, hidrogen, kalium, kalsium, fosfor, dan lainnya, akan diekstraksi.
A bahan baku diarahkan ke industri, bertanggung jawab untuk produksi bahan lain yang juga akan digunakan dalam sintesis pupuk anorganik, seperti asam dan amonia. Baru setelah itu proses produksi pupuk itu sendiri terjadi, dengan komposisi NPK menjadi salah satu tahapan terakhir dari rantai produksi pupuk.
Anda Pupuk nitrogen saat ini paling banyak diproduksi dalam skala dunia, diikuti oleh yang masing-masing terdiri dari fosfat dan kalium. Produsen pupuk terbesar fokus pada benua Asia, bertanggung jawab atas sekitar 60% dari semua pupuk yang diproduksi di planet ini, diikuti oleh negara-negara Eropa.
Mengapa pupuk tidak diproduksi di Brasil?
HAI Brasil sekarang menjadi konsumen pupuk terbesar kedua di dunia, di belakang hanya Cina. Meskipun demikian, negara ini masih sangat bergantung pada pasar luar negeri untuk memasok permintaan senyawa ini, karena produksi dalam negeri masih belum mencukupi untuk itu. Petrobras sudah memproduksi pupuk, namun menghentikan kegiatan ini pada tahun 2018.
Produksi pupuk dari bahan baku seperti gas alam masih sangat mahal di Brasil, membuat proses ini tidak hanya sangat mahal tetapi juga daya saing rendah, mengingat rendahnya biaya pupuk dari Rusia, misalnya. Ini terjadi pada pupuk berbasis urea dan nitrogen.1|
Masalah lain yang menghambat produksi pupuk dalam negeri, kali ini kalium, adalah lokasi cadangannya. Meskipun Brasil memiliki ketersediaan potasium alami yang sangat besar, potasium terkonsentrasi di daerah yang dibatasi sebagai tanah adat, terutama di amazonyang merupakan kawasan yang dilindungi undang-undang. Eksploitasi di kawasan ini akan berdampak langsung pada penduduk asli dan juga pada lingkungan.
Baca juga: Pencemaran lingkungan oleh pestisida
Pupuk dan lingkungan
Produksi dan penggunaan pupuk, bila dilakukan dengan tidak benar, dapat menyebabkan kerusakan lingkungan. Pada awalnya, eksplorasi mineral dan pembuatan pupuk ini menghasilkan gas dan limbah lain yang bila tidak diolah dan dibuang langsung ke alam, menyebabkan polusi tanah, dari air dan juga menyumbangkan. Beberapa pupuk dapat menyebabkan polusi udara ketika terjadi penguapan senyawa berbahaya ke tanah lingkungan, yang mengarah pada dampak jangka panjang, seperti memburuknya efek rumah kaca dan perubahannya cuaca.
Dalam kasus pupuk yang diterapkan pada tanah, kejenuhan zat ini menyebabkan unsur-unsurnya terbawa oleh air (pencucian), yang diarahkan ke danau, sungai atau permukaan air itu sendiri, sehingga menyebabkan pencemaran badan air tersebut. Kelebihan beberapa zat juga sangat berbahayal untuk fauna yang ada di tanah.
pupuk di dunia
Penggunaan pupuk di seluruh dunia telah berkembang pesat dalam beberapa dekade terakhir, terutama sejak pertengahan abad ke-20 dan seterusnya. Pada tahun 1961, konsumsi pupuk mencapai 52 juta ton. Hampir enam dekade kemudian, pada 2019, angka itu melonjak menjadi 215 juta ton. Di antara negara yang paling banyak menggunakan pupuk di perkebunan, terutama dalam produksi pangan adalah China, Brazil, Inggris, India Dia Ekuador.
Pasar pupuk masih ada sangat terkonsentrasi di beberapa negara, yang mengkomersialkan produk ini dalam skala dunia. Secara keseluruhan, mereka memindahkan 62 miliar dolar setiap tahun.
Kami daftar di bawah ini yang merupakan pengekspor pupuk terbesar di dunia. Data terbaru adalah untuk tahun 2020.
Negara |
Nilai ekspor (dalam dolar) |
Rusia |
7,62 miliar |
Cina |
6,99 miliar |
Kanada |
5,49 miliar |
Maroko |
3,71 miliar |
KITA |
3,68 miliar |
Sumber: Economic Complexity Observatory (OEC), 2020.
Nilai
|1| KARANGAN. Mengapa Brasil tidak memproduksi pupuk? Canal Agro Estadão, 03 Mei. 2022. Tersedia Di Sini.
Oleh Paloma Guitarrara
Guru Geografi
Sumber: Sekolah Brasil - https://brasilescola.uol.com.br/geografia/fertilizantes.htm