Semakin sulit untuk mempertahankan makan sehat dan bebas bahan pengawet dan pewarna. Meski rasanya cukup enak, makanan olahan berbahaya bagi kesehatan dan karenanya harus dihindari.
Jus olahan, misalnya, tampaknya tidak berbahaya, tetapi seperti produk olahan lainnya, mereka kaya akan zat yang dapat membahayakan. Banyaknya gula, pewarna dan perasa, misalnya, membuat produk ini menjadi “berbahaya” dan hanya tertelan secara sporadis.
→ Apa risiko kesehatan dari jus industri?
1. ITU jumlah besar Gulahadir dalam produk ini berhubungan langsung dengan obesitas, masalah kesehatan serius yang bahkan dapat menyebabkan kematian. Selain penambahan berat badan yang berlebihan, konsumsi gula yang berlebihan juga dapat menyebabkan kesulitan pencernaan, sembelit dan kerusakan pada gigi.
2. Selain gula, beberapa jus industri memiliki konten yang bagus dari sodium. Meskipun penting untuk kesehatan, sejumlah besar natrium menjadi faktor risiko perkembangan hipertensi dan masalah kardiovaskular dan ginjal.
3.
Kamu pewarna mereka juga menimbulkan masalah serius, karena mereka memicu reaksi alergi pada beberapa orang. Tartrazine pewarna kuning, misalnya, dapat menyebabkan asma, rinitis, urtikaria, sakit kepala, bronkitis, dan bronkospasme.4. Di hadapan bumbu, yang memberikan atau mengintensifkan aroma dan rasa makanan, juga dapat menyebabkan alergi. Ada juga penelitian yang menghubungkan beberapa perasa dengan munculnya kanker.
Oleh karena itu, sangat penting bahwa, bila memungkinkan, jus segar dikonsumsi. Jus alami, selain tidak memiliki pewarna dan penyedap, memiliki jumlah vitamin dan mineral yang lebih banyak.
Jika Anda memilih untuk membeli jus industri, lebih suka jus utuh daripada yang disebut nektar, yang tidak lebih dari pengenceran jus pekat yang kaya gula. Pilihan bagus lainnya adalah jus bubur, yang memiliki kandungan nutrisi tinggi.
PERHATIAN:Jus kedelai patut mendapat perhatian karena memiliki zat yang menyerupai hormon wanita, yang dapat mempercepat pematangan seksual pada anak.
Oleh Ma. Vanessa dos Santos
Sumber: Sekolah Brasil - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/suco-industrializado-faz-bem-para-saude.htm
