Jenis buah-buahan: apa itu dan klasifikasi

Buah adalah struktur berdaging tanaman angiosperma yang berkembang dari ovarium setelah pembuahan.

Ini sesuai dengan ovarium bunga yang berkembang dengan biji matang.

Fungsi buah adalah :

Perlindungan benih yang sedang berkembang;
Dalam beberapa kasus, membantu menyebarkan benih;
Mempromosikan propagasi dan pelestarian spesies.

Buah bertindak sebagai pembungkus pelindung untuk biji.

Namun, tidak semua jenis buah memiliki biji. Ini disebut buah parthenocarpic, karena diproduksi oleh parthenocarpy, suatu proses di mana tidak terjadi pembuahan. Contoh buah partenokarpik adalah pisang.

Bagian Buah

Buah terdiri dari dua bagian mendasar: buah itu sendiri, juga disebut pericarp, dan biji. Semua bagian buah berasal dari bunga.

Pericarp berasal dari dinding ovarium dan memiliki tiga lapisan:

epikarp: bagian luar buah yang disebut juga dengan kulitnya.
mesokarp: bagian menengah dan lebih berkembang. Hal ini umumnya dapat dimakan.
endokarp: adalah bagian yang menutupi rongga buah. Karena sangat tipis, sulit untuk diidentifikasi dan dipisahkan.

instagram story viewer

Klasifikasi Buah

Buah-buahan diklasifikasikan menurut berbagai karakteristiknya:

perkembangan ovarium

Adapun perkembangan ovarium, buah diklasifikasikan menjadi sederhana, teragregasi dan ganda.

Buah Sederhana

Buah sederhana berasal dari ovarium tunggal dan bunga tunggal. Contoh: tomat dan ceri.

Buah sederhana bisa dari jenis kering atau berdaging.

Buah-buahan kering

Buah kering adalah buah yang memiliki pericarp air yang rendah. Zat nutrisi terkonsentrasi di dalam biji.

Buah-buahan kering diklasifikasikan menurut pembukaan pericarp, dalam jenis berikut:

buah-buahan kering: adalah pericarp terbuka selama pematangan. Contoh: kastanye.
buah-buahan yang tidak pecah: adalah pericarp yang tidak terbuka secara alami. Contoh: bunga matahari.

Buah Berdaging

Buah berdaging memiliki pericarp yang kaya akan air dan zat bergizi.

Buah berdaging dapat diklasifikasikan lebih lanjut menjadi:

beri: buah dengan beberapa biji mudah dipisahkan dari buahnya. Contoh: jambu biji, pepaya dan melon.
drupa: buah-buahan dengan biji yang dikelilingi oleh endokarp yang keras, disebut juga lubang. Contoh: zaitun, alpukat, dan plum.

Buah Agregat

Buah agregat adalah buah yang berasal dari bunga dengan banyak ovarium yang terpisah. Mereka juga disebut buah apokarpik.

Contoh: magnolia.

Banyak Buah atau Infructescence

Banyak buah berkembang dari perbungaan, di mana banyak ovarium menyatu dan membentuk struktur tunggal.

Contoh: Ara, nanas dan blackberry.

Jumlah Biji

Buah Monosperma: adalah mereka yang memiliki satu biji. Contoh: alpukat.
Buah Polispermia: adalah mereka yang memiliki lebih dari satu biji. Contoh: jeruk.

pertumbuhan buah

Buah hanya tumbuh di tumbuhan angiospermae, yang merupakan sayuran yang dikembangkan.

Mereka muncul setelah penyerbukan dan pembuahan oosfer. dirangsang oleh hormon tumbuhan dikeluarkan oleh embrio yang terdapat dalam biji, ovarium mengalami hipertrofi dan menjadi buah.

Saat matang, buah-buahan mengambil warna, aroma, dan rasa yang menarik perhatian hewan. Ini adalah strategi alam untuk menggunakan hewan sebagai penyebar benih.

Setelah memakan buahnya, hewan membuang bijinya dari tanaman, membiarkannya tumbuh di tempat lain.

Belajar lebih tentang kerajaan tumbuhan.

Buah, buah, dan buah semu

Istilah buah, buah, dan buah semu memiliki arti yang berbeda:

Buah: merupakan hasil perkembangan ovarium bunga.
Buah: istilah populer yang digunakan untuk buah dan buah semu yang dapat dimakan dan rasanya manis.
Buah semu: setiap struktur yang menyerupai buah, tetapi tidak dibentuk oleh pematangan ovarium, tetapi oleh struktur bunga lain seperti pedicel dan wadah.

Selesaikan penelitian Anda. Lihat: