Saat meninggalkan rumah untuk mengunjungi sungai, air terjun, atau bahkan taman, Anda akan segera dibuat takjub dengan keindahan alam yang hijau. Tapi pernahkah Anda bertanya-tanya mengapa sebagian besar daun berwarna hijau?
Pada daun sayuran terdapat sel-sel dengan struktur kecil yang disebut kloroplas. Di dalam struktur ini kita menemukan pigmen yang disebut klorofil. Zat ini mampu menyerap panjang gelombang biru, ungu dan merah, serta memantulkan cahaya hijau, memberikan warna ini pada tanaman.
Namun, klorofil tidak hanya berperan mewarnai daun, mereka memiliki fungsi yang sangat penting: menangkap cahaya. Pengumpulan cahaya sangat penting untuk melakukan proses fotosintesis. Melalui fotosintesis tanaman dapat menggunakan karbon dioksida yang diambil dari udara dan air yang diambil dari tanah untuk menghasilkan gula dan oksigen. Tetapi proses ini hanya mungkin dengan adanya cahaya, oleh karena itu pentingnya klorofil.
Perhatikan skema proses fotosintesis photosynthesis
Perlu dicatat bahwa ada tiga jenis utama klorofil: klorofil Itu, klorofil B dan klorofil ç. klorofil Itu terjadi pada semua sayuran dan cyanobacteria. klorofil B itu ditemukan pada tumbuhan, ganggang dan euglena. klorofil , pada gilirannya, itu menggantikan klorofil b pada beberapa makhluk hidup.
Penting untuk ditekankan bahwa tidak hanya ada pigmen hijau di daun. Bahkan di dalam kloroplas kita menemukan pigmen lain seperti karotenoid. Zat ini bertanggung jawab atas warna kuning, oranye dan merah. Warna wortel terjadi berkat pigmen ini. Mereka juga bertanggung jawab atas pigmentasi beberapa bunga dan buah-buahan.
Saat daun bertambah tua, Anda mungkin memperhatikan perubahan warnanya. Mereka menguning karena peningkatan jumlah karotenoid dan penurunan tingkat klorofil.
Karotenoid juga penting dalam proses fotosintesis. Mereka bekerja dengan menyerap energi cahaya dan membawanya ke klorofil. Namun, penting untuk digarisbawahi bahwa mereka bertindak dengan membantu klorofil, sehingga tidak dapat menggantikannya. Fungsi penting lain dari pigmen ini adalah untuk melindungi molekul klorofil, bekerja sebagai agen antioksidan.
Ambil kesempatan untuk melihat pelajaran video terkait kami:
