Asam dan sehari-hari. Asam dan kehidupan sehari-hari manusia

Kami mendengar tentang asam terus-menerus: ketika karakter dalam film atau kartun melukai diri mereka sendiri ketika mereka bersentuhan dengan "cairan" korosif tertentu; ketika seseorang mengeluh terbakar atau sakit perut, antara lain. Hal ini tentu membuat orang takut dengan bahan asam, namun banyak yang bersentuhan dengannya setiap hari dan tidak menyadarinya. lakukan asam apakah mereka benar-benar berbahaya? Bisakah mereka bermanfaat bagi manusia?

Kamu asam adalah zat kimia yang memiliki ciri-ciri umum sebagai berikut:

  • Mereka adalah cairan;

  • Mereka memiliki rasa asam;

  • Larut dalam air;

  • Sebagian besar bersifat volatil (mudah menguap);

  • Ketika dilarutkan dalam air, mereka mempromosikan konduksi listrik;

  • Mereka menyajikan rumus umum berikut yang mewakili mereka:

HX,

Dalam rumus ini, H adalah hidrogen dan X adalah unsur kimia lain atau kelompok unsur kimia.

Pengamatan: ketika asam ditambahkan ke air, H (kation) dipisahkan dari X dan bermuatan positif, sedangkan X (anion) bermuatan negatif. Pembentukan dua kelompok ini dengan muatan mendukung konduksi listrik.

Kamu asam mereka terkenal karena kemampuan beberapa di antaranya menyebabkan korosi (keausan). Karakteristik ini sangat jelas ketika mereka bersentuhan dengan bahan seperti logam atau marmer. Kontak dengan organ tubuh, seperti kulit, dapat menyebabkan kerusakan serius. Lihat beberapa contoh asam korosif:

  • Asam sulfat (H2HANYA4)

  • Asam nitrat (HNO3)

  • Asam klorida (HCl)

  • Asam fluorida (HF)


Asam sulfat sangat penting untuk pengoperasian baterai mobil automobile

Asam banyak digunakan di berbagai bidang kemanusiaan, seperti industri, produk kecantikan dan makanan. Di bawah ini, kami akan menyajikan beberapa informasi dan fakta yang relevan tentang senyawa ini:

a) Asam yang paling menonjol dalam kehidupan sehari-hari dan kegunaannya:

Asam klorida (HCl)

  • Asam tidak murni (teknis) dijual secara komersial dengan nama asam muriatik;

  • Hal ini ditemukan dalam cairan di perut;

  • Ini adalah reagen yang banyak digunakan di industri dan laboratorium;

  • Digunakan untuk membersihkan bangunan setelah dikapur untuk menghilangkan tumpahan kapur;

  • Ini digunakan untuk membersihkan permukaan logam sebelum menyolder logam masing-masing.

Asam sulfat (H2HANYA4)

  • Ini paling penting di industri dan di laboratorium;

  • Ini digunakan dalam pembuatan pupuk, baterai mobil, kertas dan pewarna;

  • Ini hadir dalam hujan asam.

Asam nitrat (HNO3)

  • Banyak diproduksi di industri dan juga banyak dikonsumsi olehnya;

  • Digunakan untuk memproduksi bahan peledak dan mesiu.

  • Hadir dalam hujan;

  • Sangat beracun.

Asam fosfat (H3DEBU4)

  • Digunakan untuk membuat minuman ringan dan pupuk pertanian.

Asam asetat (H4Ç2HAI2)

  • Ini adalah asam dalam cuka.

Asam fluorida (HF)

  • Digunakan untuk mengukir nama dan angka pada kaca.

Asam karbonat (H2BERSAMA3)

  • Ini adalah asam dari air mineral berkarbonasi dan minuman ringan.

b) Asam dan manusia

  • Mereka berpartisipasi dalam pencernaan makanan;

  • Hadiah dalam kosmetik untuk berbagai tujuan estetika;

  • Hadir dalam baterai mobil;

  • Digunakan untuk menghilangkan noda dan kotoran dari permukaan;

  • Digunakan dalam persiapan beberapa makanan.

c) Contoh makanan yang mengandung asam

  • kopi

  • Saus tomat

  • mayones

  • Cokelat

  • Buah-buahan seperti apel, persik, pisang, anggur, mangga, pepaya, nanas, stroberi, semangka, dan jambu biji

  • Mentega dan margarin

  • Kacang

  • yogurt

  • Kue

  • Moster

  • minyak kedelai atau jagung

  • susu

  • Gandum

  • Daging


Banyak makanan mengandung asam dalam komposisinya

d) Masalah yang berkaitan dengan asupan asam yang konstan

  • Mereka melemahkan sistem kekebalan tubuh;

  • Mendukung perkembangan peradangan, flu dan pilek;

  • Retensi cairan dalam tubuh;

  • Sembelit.

Pengamatan: makanan seperti telur, mentega, cuka, daging sapi, kentang, makanan manis dan minuman ringan adalah penyebab utama dari masalah yang dilaporkan di atas.

Seperti yang terlihat, banyak asam memiliki aplikasi industri dan hadir dalam banyak makanan yang kita konsumsi secara rutin. Karena alasan ini, jumlah asam yang dapat menyebabkan kerusakan serius pada manusia tidak terlalu banyak. Untuk menghindari kecelakaan, tangani saja dengan benar, gunakan peralatan keselamatan untuk melindungi diri Anda (sarung tangan, jas lab dan kacamata).


Oleh Saya Diogo Lopes Dias

Daging Olahan dan Risiko Kanker

Daging Olahan dan Risiko Kanker

Sebagian besar orang menyukai hamburger yang enak dan hot dog yang lezat, bukan? Namun, baru-baru...

read more
Karakteristik sistem kekebalan tubuh. Sistem kekebalan

Karakteristik sistem kekebalan tubuh. Sistem kekebalan

Tubuh kita memiliki beberapa strategi pertahanan melawan organisme yang menyerang. Kami melihat d...

read more
Klasifikasi tumbuhan. Bagaimana klasifikasi tumbuhan berlangsung.

Klasifikasi tumbuhan. Bagaimana klasifikasi tumbuhan berlangsung.

Pada kerajaan sayuran tumbuhan dibagi menjadi tumbuhan berpembuluh dan tumbuhan vaskular. Di Tumb...

read more