ITU pertanian keluarga sesuai dengan produksi pertanian yang dilakukan oleh produsen kecil di mana sistem pertanian dipertahankan oleh inti keluarga dan, paling banyak, oleh beberapa karyawan yang digaji. Oleh karena itu, praktik ini mengacu pada properti pedesaan kecil, tidak pernah lebih besar dari empat modul fiskal.
Satumodul fiskal, singkatnya, adalah satuan tanah yang ukurannya ditentukan oleh pemerintah kota dan bervariasi antara 5 dan 100 hektar.
ITU pentingnya pertanian keluarga di Brasil dalam produksi pangan besarlah kegiatan ini dilakukan, karena, dalam banyak kasus, para petani anggota keluarga tidak mengarahkan barang mereka ke pasar luar negeri, tetapi untuk layanan langsung dari mereka of produksi.
Itu tidak dapat digeneralisasi, tetapi, dalam banyak kasus, produsen keluarga tidak menggunakan besar jumlah pestisida, fakta yang sering mengaitkan pertanian keluarga dengan pertanian organik. Fitur lain adalah bahwa segmen ini dari ekonomi pertanian tidak menggunakan mesin dalam jumlah besar, sesuatu yang lebih umum di properti besar, dan karena itu tidak ada penggantian pekerja lapangan dengan peralatan.
Di Brasil, hanya 20% dari lahan subur yang dimiliki oleh produsen keluarga kecil, menurut data dari Censo Agropecuário. Meski begitu, pertanian keluarga bertanggung jawab atas lebih dari 80% pekerjaan yang dihasilkan di pedesaan, yang menyoroti pentingnya segmen ini dalam menghasilkan pekerjaan dan pendapatan dan juga dalam menampung eksodus pedesaan.
Juga menurut Sensus Pertanian, bahkan dengan proporsi tanah yang kecil di negara ini, pertanian keluarga bertanggung jawab untuk:
- 87% produksi singkong
- 70% dari produksi kacang
- 59% peternakan babi
- 58% produksi susu
- 50% peternakan unggas poultry
- 46% produksi jagung corn
- 38% dari produksi kopi
- 34% dari produksi beras
- 30% dari peternakan sapi
- 21% dari produksi gandum
Kita dapat mencatat bahwa semua persentase yang disajikan di atas menunjukkan proporsionalitas yang lebih besar daripada jumlah lahan yang tersedia untuk pertanian keluarga, yang mencela kebutuhan akan demokratisasi yang lebih besar dari properti pedesaan di negara ini, menghasilkan ruang yang lebih besar bagi produsen kecil dalam menghadapi latifundium besar dan luas, beberapa di antaranya sepenuhnya tidak produktif.
Singkatnya, bahkan dengan 1/5 (seperlima) dari area pertanian di Brasil, pertanian keluarga bertanggung jawab atas sekitar 1/3 (sepertiga) dari total produksi. Hal ini membuktikan besarnya indeks produktivitas produsen kecil di dalam negeri. Pertanyaan besarnya adalah kurangnya insentif publik untuk sektor ini dan konsentrasi lahan yang besar yang ada di negara kita, faktor-faktor yang membuat sulit untuk meningkatkan angka-angka ini.
Oleh Saya Rodolfo Alves Pena