Anda mungkin pernah mendengar tentang penggunaan Botox, bukan?
Botox® adalah nama dagang yang diberikan untuk toksin botulinum, yang diproduksi oleh bakteri Clostridium botulinum. Zat ini mampu mengurangi atau menghilangkan kontraksi otot dan, oleh karena itu, dapat digunakan dalam pengobatan blepharospasms, strabismus dan dystonias serviks, atau bahkan untuk mencegah kerutan dan tanda ekspresi.
Bakteri juga dapat digunakan dalam produksi obat terapeutik, seperti antibiotik (Tyrothricin, Bacitracin, Rifamycin, Neomycin, antara lain), vitamin, hormon pertumbuhan dan insulin; dan dalam pembuatan enzim dan alkohol tertentu, seperti metanol dan etanol.
Terutama karena dampak yang disebabkan oleh aktivitas manusia, prokariota ini juga telah dipertimbangkan dalam hal kualitas lingkungan.
Di bidang pertanian, misalnya, penggantian herbisida oleh spesies yang berperan sebagai pengendali hayati, seperti Basil thuringiensis, kristal protein yang dilepaskannya mampu mengendalikan populasi larva, ulat, penggerek, lalat, nyamuk, dan sekam. Beberapa spesimen juga mampu bertindak dalam proses degradasi tidak hanya sampah organik, tetapi juga herbisida, pestisida, minyak, PCB, DDT, plastik, deterjen, merkuri, nitrit, selenium, arsenik dan uranium: pencemar lingkungan utama.
Jangan berhenti sekarang... Ada lagi setelah iklan ;)
Bakteri juga penting dalam makanan kita. Spesies seperti Streptokokus termofilus, S laktis dan S cremoris; Lactobacilli bulgaricus, L. Aku menikah, L acidophilusdan L yoghurt; dan beberapa genus Acetobacter, Corynebacterium dan Acetobacter; mereka bertanggung jawab atas keberadaan cuka, asam glutamat, asinan kubis, cokelat, roti, anggur, minuman fermentasi, kecap dan produk susu tertentu.
Dengan informasi ini, dapatkah Anda membayangkan kehidupan kita sehari-hari tanpa bakteri?
Oleh Mariana Araguaia
Lulus Biologi
Apakah Anda ingin mereferensikan teks ini di sekolah atau karya akademis? Lihat:
ARAGUAIA, Mariana. "Bakteri dalam Kedokteran, Lingkungan dan Makanan"; Sekolah Brasil. Tersedia di: https://brasilescola.uol.com.br/biologia/importancia-bacterias-2.htm. Diakses pada 27 Juni 2021.
