Mi az etanol?

Az etanol vagy az etil-alkohol az alkoholcsalád szerves vegyülete, amelynek molekulaképlete CH₃ - CH₂ - OH (ugyanaz, mint C₂H₆O).

Színtelen folyadék, az etanol könnyen feloldódik a vízben, mert ez egy poláris molekula. Nagyon különös illata van, forráspontja 78 ° C-on, olvadáspontja pedig -114 ° C-on érhető el.

Brazília a világ második legnagyobb etanolgyártója, közvetlenül az Amerikai Egyesült Államok (USA) mögött. Mindkettő együttesen felelős a vegyület termelésének 70% -áért.

szerkezeti képlet

Az etanol két szénatomból áll, amelyek öt hidrogénatomhoz kapcsolódnak. Ezeken kívül van egy oxigénatomja, amely hidrogénatomhoz kapcsolódik, az úgynevezett hidroxil (OH).
Szénje csak egyszeres kötéseket hoz létre, ezért telített.

Termelés

Brazíliában a fő alapanyag a cukornád. A cukornád mellett etanol nyerhető többek között cukorrépa, ricinusbab, kukorica, szója tartalmú cukrok erjesztésével.

A cukornád betakarítása és a szennyeződések eltávolítása céljából történő mosása után a gyártás a következő lépéseket követi:

1. zúzó, utána megjelenik a bagasse.
2. Koncentrálás és kristályosítás, utána a sötét cukrot és a melaszt nyerik.
3. Erjesztés melasz, az erjesztett bor előállításához.
4. Lepárlás az erjesztett borból, amelyből etanolt nyernek.

Előnyök és hátrányok

Az etanol előnyei között megemlíthetjük azt a tényt, hogy nem szennyez, mint a benzin. Az etanol ugyanis nem termel kén-dioxidot (SO₂).

A kevésbé szennyező mellett az is tény, hogy ára alacsonyabb, mint a benziné. Ez a két ok vezet a választáshoz a két üzemanyag között.

Hátránya, hogy az etanolgyártáshoz nagy földterületek szükségesek az ültetéshez. Az egyik következmény az erdőirtás által okozott környezeti kár.

Egy másik hatás az éhség, mert a föld nagy részét, amelyet az emberek éhségét kielégítő élelmiszerek termesztésére lehet felhasználni, etanol alapanyagainak ültetésére használják.

tulajdonságait

• erősen tűzveszélyes
• Mérgező
• Vízben oldódik
• semleges pH
• poláris molekula
• forráspont 78 ° C
• Olvadáspont: -114 ° C

alkalmazások

Brazíliában a legtöbb etanolt üzemanyagként használják, de a festékek és oldószerek nyersanyagaként is.

Van vizes etanol is, amely 5% víz. Élelmiszerek és italok, tisztítószerek, gyógyszerek, parfümök és üzemanyagok gyártásához használják.

Olvassa el:

• alkoholok
• Alkoholjellemzők
• Metanol
• Bioüzemanyagok
• Tilalom