A uzsonnás táska egészséges, az ideális az iparosodott és ultraszerkezetű élelmiszerek elől való menekülés. Ezenkívül a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy az iskolai ebéd legyen kiegyensúlyozott, elvégre hetente ötször fogyasztják. Ehhez a három élelmiszercsoportból kell állnia.
Élelmiszercsoportok, amelyeknek az ebéddobozban kell lenniük
Építő ételek
Az ételek felelősek-e testünk kialakulásáért és felépítéséért. felöleli a fehérjék általában. Az ebbe a csoportba tartozó ételek, amelyeket általában ebéddobozokba teszek:
- Tejek;
- Joghurtok;
- fehér sajtok;
- Tojás.
Olvassa el: Tehéntejfehérje (APLV) allergiája
Szabályozó élelmiszerek
Az ételek felelősek a miénkért immunitás és ez segít a csontjaink kialakulásában. Ebben a csoportban vannak gyümölcsök és zöldségek. Néhány étel ebből a csoportból:
- Gyümölcsök általában (előnyben részesítsék a szezonális gyümölcsöket);
- baba sárgarépa;
- Paradicsom;
- Uborka.
Mindig előnyben részesítse a friss gyümölcsöt. A gyümölcslevek amellett, hogy sok fruktózt (gyümölcscukrot) tartalmaznak, elveszítik a készítmény rostjainak nagy részét.
energetikai ételek
Ahogy a neve is mutatja, az ételek szolgáltatják energia testünk számára. Ebben a csoportban vannak a szénhidrátok általában. A harapnivalóink általában:
- házi sütemények;
- Kenyerek (lehetőleg teljes kiőrlésűek);
- Sós muffinok;
- Granola;
- Popcorn;
- házi sütik;
- házi készítésű sült snackek;
- Sajtos kenyerek;
- Palacsinta;
- Crepioca;
- Tápióka;
- Tápióka kockára vágva;
- Zöld kukorica;
- Főtt kukoricaliszt.
Ha minden csoportból egy ételt helyeznek el, az uzsonna kiegyensúlyozott, megfelel a gyermek igényeinek.
Italok
Egy másik nagy kérdés az italok. Választhat, hogy elküldi:
- Tej, amely élelmiszer-készítő. Ez a tej változatos lehet tiszta tejként, kakaós tejként, mézes tejként (2 év felett), gyümölccsel rázott tejként stb.
- Víz, amely kiválóan hidratálja testünket, amellett, hogy megtanítja a gyermekeket a fogyasztás fontosságára. A vizet gyümölcsökkel és levelekkel is ízesíthetjük.
- Koffeinmentes teák, például kamilla, édeskömény, citromfű, gyümölcs stb.
Olvassa el: A szóda túlzott fogyasztásának kockázata
menüjavaslatok
Íme néhány harapnivaló, mindegyik csoport egy étellel:
1. javaslat
- Sajtos kenyér
- Mandarin
- tej mézzel
2. javaslat
- Zöld kukorica
- Sárgarépa
- Fürjtojás
- Gujávafa
- Tej
3. javaslat
- Serpenyő mozzarellával a szendvicssütőben
- Uborka
- sárgarépa
- paradicsom
- fehér sajt
- Mandarin
- Tea
4. javaslat
- Pattogatott kukorica
- sárgarépa
- paradicsom
- Krémsajt
- Szilva
- forró tea
5. javaslat
- sajt sütik
- Gujávafa
- sárgarépa
- paradicsom
- Tejhab banánnal
6. javaslat
- sajtos muffin
- Őszibarack
- Tejhab banánnal
Carolina Godinho írta
Forrás: Brazil iskola - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/como-escolher-os-alimentos-para-montar-uma-lancheira-equilibrada.htm