Az égési reakció és a tűz kialakulásához három tényezőre van szükség: üzemanyag, oxidálószer és láncreakció.
1- Üzemanyag:
Az üzemanyag bármilyen oxidálható anyag. Lehetnek szilárdak (papír, fa, pamut), folyékonyak (alkohol, benzin, éter, fűtőolaj) vagy gázneműek (hidrogéngáz, acetilén, LPG (cseppfolyósított petróleumgáz)).
A folyékony üzemanyagok között vannak illékony anyagok, amelyek szobahőmérsékleten gőzöket szabadítanak fel, mint például alkohol, benzin és éter; és vannak olyan nem illékonyak is, amelyek gyakorlatilag nem bocsátanak ki gőzöket, például festéket, fűtőolajat, zsírt. Az illékony anyagok nagyobb kockázatot jelentenek.
2- Oxidáló:
Az oxidálószer oxigéngáz (O2), amely érintkezésbe kerül az üzemanyaggal és reagál. Az égés bekövetkezéséhez elengedhetetlen, és ez egy egyszerű és jól ismert kísérleten keresztül látható: ha Ha egy poharat egy meggyújtott gyertya fölé tesz, a láng idővel kialszik, mivel az összes oxigén elfogyott, és a reakció megszűnik.
3- Láncreakció:
A hő biztosítja a reakció folytatásához szükséges energiát. Például a fű üzemanyag, és érintkezik a levegőben lévő oxigénnel, de az égéshez igen egy gyújtási vagy aktiválási energiát, amelyet például egy szikra szolgáltat, mint amikor valaki a meggyújtott cigaretta. Ezután megkezdődik az égés, hőt szabadít fel, amely biztosítja a láncreakció folytatásához szükséges minimális energiát.
Így az égést egy diagramnak nevezzük tűz háromszög:
Tehát a tűz elleni küzdelemhez muszáj távolítsa el e három tényező egyikét. Nézze meg, hogyan:
1-Hő megszüntetése:
A tűz elleni küzdelem egyik fő módja a hűtés, a hőmérséklet csökkentése. Ez a módszer ideális az A osztályú tüzeknél, amelyek olyan szilárd tüzelőanyagokkal fordulnak elő, amelyek a felszínen és annak mélyén égnek el, és maradványokat (hamut) hagynak maguk után.
A hő kiküszöböléséhez használjon az egyes tűzfajtáknak megfelelő tűzoltókat. De pontosan tudni kell, hogy az egyes tűzfajtákhoz melyik oltót kell használni, különben ez ronthatja a helyzetet. Tegyük fel például, hogy a tűz olyan elektromos berendezésekben fordul elő, amelyek sokkveszélyt jelentenek (C osztályú tűz), ebben az esetben nem vízoltót, hanem vegyi poroltót száraz.
További részletekért olvassa el a szöveget. A tűzoltó készülékek osztályozása.
2-Az üzemanyag eltávolítása:
Ez úgy történik, hogy eltávolítják az anyagot a helyszínről. Tegyük fel például, hogy nyitva van egy hidrogéngáz-bemenet, majd lezárhatjuk, eltávolítva az égő üzemanyagot.
Ez a módszer alkalmas B és C osztályú tüzekre, amelyek folyadékkal történő tüzek amelyek a felszínen égnek és maradványokat és tüzet hagynak az elektromos berendezésekkel, mint már említett.
3- Az oxidálószer eltávolítása:
Megelőzhetjük, hogy az üzemanyag oxigénnel érintkezzen, ha fedővel elfojtjuk.
Például, ha az étolaj elkezdett lángra lobbantani, soha ne dobja be a vizet, mert ha mégis megteszi, akkor valamiféle robbanás következik be, és megsérül. Az olaj ugyanis kevésbé sűrű, mint a víz. Így a víz kifröccsenésekor hajlamos lesz süllyedni, áthaladva a forró olajon. Mivel a hőmérséklet a víz forráspontja felett van, azonnal folyadékról gázra változik, gőzbuborékok képződnek, amelyek gyorsan felemelkednek a forró zsíron keresztül, és rendkívül hevesen pattannak a zsírba levegő. Ezek a buborékok olajcseppeket hordoznak, amelyek megégethetik a bőrt, ha ráesnek.
A helyes módszer az lenne ne érjen a serpenyőhöz, kapcsolja le a hőt, és helyezzen nedves ruhát az edény fölé, hogy megakadályozza az oxigén eljutását a lángba és következésképpen kimennek.
Írta: Jennifer Fogaça
Kémia szakon végzett
Forrás: Brazil iskola - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/como-combater-um-incendio.htm
