Egy kereskedelmi A kanadai „Heinz” márka megújítója kíváncsiságot keltett azzal, hogy megmutatta a futóknak, hogy ketchupot használnak futásaik során. A hirdetés nem csak azokat a sportolókat emeli ki, akik a szószt belekeverik a sajátjukba edzések, hanem egy „útvonalat” is biztosít, így könnyebben megtalálhatják a ketchup tasakot.
Lásd még: Probléma a fürdőszobában? Fejtsd meg a vécécsészében lévő fekete háttér titkát, és tanuld meg megjavítani
többet látni
Hány kalóriát költenek a napi háztartási takarításra?
Hogyan tartja meg Kate Middleton lenyűgöző bőrét 41 évesen?
A kérdés azonban továbbra is fennáll: ez a népszerű fűszer valóban hatékony sportkiegészítőként működik? A sporttáplálkozás szakértője, Rachel Kimble, a Nyugat-Skóciai Egyetem professzora válaszol erre a kérdésre a „The Conversation”-ben megjelent cikkében.
Ketchup vs energiazselék: összehasonlító elemzés
Kimble elemezte a ketchup összetételét, összehasonlítva az általa fogyasztott hagyományos energiazselékkel sportolók a versenyek alatt, és arra a következtetésre jutottak, hogy a Heinz paradicsomszósz nem érdemes kiegészítőt kár.
A ketchupban van szénhidrát, de kevés a praktikum
Bár a ketchup tartalmaz szénhidrátokat, főleg paradicsomcukor formájában, fűszeres íze pedig megerőltető állóképességi erőfeszítések során is élvezhető.
Ezenkívül Kimble kiemeli, hogy az energiazselék tápanyagszintjének eléréséhez szükséges mennyiség a ketchup praktikusságát kevésbé előnyös, mint amilyennek látszik.
A ketchupban nincs elég elektrolit
Az egy óránál rövidebb edzésekhez elegendő lehet a ketchupcsomag. Azonban a legtöbb piacon kapható energiazselé körülbelül 25 g szénhidrátot tartalmaz, míg A hosszabb edzéseken részt vevő sportolók számára 30-60 g szénhidrát ajánlott óránként.
Más szavakkal, minden 10 ml-es csomag ketchup mindössze 2,6 g szénhidrátot tartalmaz, ami azt jelenti, A futóknak körülbelül 12 csomagot kellene elfogyasztaniuk óránként, ami logisztikai kihívást jelent a folyamat során kiképzés.
Ezenkívül a sportzseléket tudományosan úgy alakították ki, hogy biztosítsák az elektrolitok, például a nátrium, kálium és magnézium, amely elengedhetetlen a kiszáradás és az izomgörcsök megelőzéséhez az állóképességi tevékenységek során. Bár a ketchup a só miatt tartalmaz némi elektrolitot, összetétele nem olyan precíz, mint a sportgéleké.
Emésztési és fogászati problémák
A ketchup paradicsom és ecet miatti magas savassága is aggodalomra ad okot. A savas ételek gyomorégést és savas refluxot okozhatnak, elvonva a figyelmet a csúcsteljesítményről. Ezenkívül a ketchupban lévő cukrok és savak kombinációja károsíthatja a fogak egészségét, ami egy olyan tényező, amelyet a sportolók gyakran figyelmen kívül hagynak.
A ketchup nem futó kiegészítő
Tekintettel ezekre a megfontolásokra, Kimble azt tanácsolja, hogy a ketchupot mérsékelten be lehet venni az étrendbe, de nem futó kiegészítőként. Ha továbbra is fennáll a vágy, hogy így próbáljuk ki, a táplálkozási szakember azt javasolja, hogy edzés közben, fontos versenyek előtt teszteljük, hogy értékeljük a sportteljesítményre gyakorolt hatását.
A 2017-ben létrejött tartalomügynökség az írásra és a stratégiákra összpontosítva, újságírókból és marketingmenedzserekből áll. Már több mint 60 céget szolgálnak ki Brazíliában és a világban.
