Bevételek
Nézze meg most, hogyan készíthet egyszerű recepteket a házi készítésű desszertekhez.
Per Daniele Beldon de Araujo
Megosztani
A bonyolult receptekkel és egzotikus alapanyagokkal teli világban néha igazán vágyunk a kényelemre klasszikus desszertek, amelyek visszarepítenek bennünket a gyermekkorba, vagy úgy érezzük, szívesen látnak bennünket.
Az itt bemutatott desszertek nem csak édes finomságok; Utazás a kulináris egyszerűség szívébe, ahol a könnyű elkészíthetőség találkozik az ízek gazdagságával.
többet látni
Mondjon búcsút a puffadásnak: ez a „csodatea” fogyást és…
A platform „leegyszerűsíti az exportőr életét”
1. Csokoládéhab: Öröm minden kanálban
Fotó: Shutterstock.
Hozzávalók:
- 200 g félédes csokoládé
- 3 tojás (a fehérjét és a sárgáját különválasztva)
- 1/4 csésze cukor
- 1 doboz tejszín
Készítmény:
- Olvasszuk fel a csokoládét, és hagyjuk kissé kihűlni;
- Verjük fel a tojásfehérjét, majd apránként adjuk hozzá a cukrot, és verjük kemény habbá;
- A sárgáját keverjük össze az olvasztott csokoládéval, majd adjuk hozzá a tejszínt;
- finoman beledolgozzuk a tojásfehérjét a csokoládéba;
- Tálkákba öntjük és legalább 2 órára hűtőbe tesszük.
2. Gyümölcspavé: színes és frissítő
Fotó: Freepik.
Hozzávalók:
- 1 csomag pezsgős keksz
- 1 doboz sűrített tej
- 1 doboz tejszín
- 2 csésze apróra vágott gyümölcs (eper, kivi, mangó)
- 1 narancs leve
Készítmény:
- Keverjük össze a sűrített tejet a tejszínnel, amíg homogén krémet nem kapunk.
- Nedvesítse meg a sütiket narancslében.
- Egy tálon váltakozó rétegeket készítünk a sütiből, tejszínből és gyümölcsből.
- A tetejét gyümölccsel fejezzük be, és 3 órára hűtőbe tesszük.
3. Citromos pite: egyensúly édes és savanyú között
Fotó: Shutterstock.
Hozzávalók:
- 1 csomag kukoricakeményítős keksz
- 100 g olvasztott vaj
- 1 doboz sűrített tej
- 2 citrom leve
- Citromhéj a díszítéshez
Készítmény:
- Törjük össze a kekszet, és keverjük össze a vajjal, amíg tésztát nem kapunk;
- Egy forma alját kibéleljük a tésztával, és 10 percig sütjük 180°C-on;
- Keverjük össze a sűrített tejet a citromlével, amíg besűrűsödik;
- Öntsük a krémet a tésztára, és tegyük hűtőbe 2 órára;
- Tálalás előtt citromhéjjal díszítjük.
4. Tejpuding: finom hagyomány
Fotó: Shutterstock.
Hozzávalók:
- 1 doboz sűrített tej
- Ugyanaz a mérték a tej
- 3 tojás
- 1 csésze cukor a sziruphoz
Készítmény:
- Közvetlenül a pudingformában karamellizáljuk a cukrot.
- A tojásokat, a sűrített tejet és a tejet turmixgépben habosra keverjük.
- Öntsük a karamellizált formába, és süssük 180°C-on 1 órán át bain-marie-ban.
- Formázás előtt hagyjuk kihűlni és hűtsük le.
5. Pan brigadeiro: tiszta varázslat
csokoládé
Hozzávalók:
- 1 doboz sűrített tej
- 1 evőkanál vaj
- 3 evőkanál kakaópor
Készítmény:
- Egy lábasban keverjük össze a sűrített tejet, a vajat és a kakaóport.
- Lassú tűzön, folyamatos kevergetés mellett addig főzzük, amíg már nem tapad a lábas aljára.
- Tányérra öntjük és hagyjuk kihűlni.
- Formázz golyókat, vagy tálald forrón, mint a krémet.
Csoki mousseBevételek
Megosztani
Hozzászólások lezárva.
