Az észak-amerikai nem kormányzati szervezet és a Consumer Reports (CR) magazin egy közelmúltbeli erőfeszítése során mintegy 48 fajta iparosított csokoládét elemzett különböző márkákból. Az elemzés eredménye riasztó volt.
A CR szerint a minták magas kadmiumot és ólmot tartalmaztak, két nehézfémet, amelyek károsak az egészségre.
többet látni
A WhatsApp hozzáadja a hangcsevegést: tudjon meg többet erről az új funkcióról
Internet hozzáférés bárhol? Fedezze fel az ambiciózus ajánlatot…
Hogy ötletet adjak, ha felhalmozódnak a megengedett felett Emberi test, ezek az anyagok elősegíthetik például olyan betegségek kialakulását, mint a rák és a kognitív problémák.
James E. A termékek biztonságának a Consumer Reports által végzett teszteléséért felelős Rogers fontos figyelmeztetéseket tett.
„A 48 termékből 16 termék mennyisége meghaladja a CR-t (Consumer Jelentések) legalább egy nehézfém esetében – bizonyos esetekben a határértékünk több mint kétszerese”. ő mondta.
Érdemes megjegyezni, hogy a teszteken „elkapott” márkák között vannak olyan híres címek, mint a Nestlé és a Hershey’s.
Hogyan zajlottak a tesztek?
A vizsgálatok során a felelős szakemberek minden csokoládéfajtából három-három mintát vettek, és mérték az arzén és higany, valamint az ólom és a kadmium jelenlétét.
Meglepő módon egyik termékben sem volt nyomokban higany és arzén. Másrészt szinte mindegyikük ólom- és kadmiumszintje jóval meghaladta a megengedett értéket.
Hogy az abszurditásról képet adjunk, az USA-ban nagyon híres Perugina és Evolved márkák 539%-os, illetve 256%-os heavy metal szintet mutattak.
James E. Rogers arra is figyelmeztetett, hogy az étcsokoládé összetétele nagyobb valószínűséggel tartalmaz nehézfémeket, mint a tejcsokoládé.
(Kép: közzététel)
Mit mondanak a márkák?
Az árusító márkák között bonbon A nehézfémekben „gazdag” a már említett Hershey’s és a Nestlé a leghíresebb a brazil piacon.
Brian Ronholm, a Consumer Reports egyik igazgatója szerint a Hershey’s-t már értesítették a csokoládéin végzett tesztekről, és kötelezettséget vállalt termékei „tisztításának” fokozására.
A bolygó egyik fő élelmiszergyártójának tartott Nestlé levelet küldött a CR-nek. Lásd a teljes szöveget:
„Szigorú szabványokat alkalmazunk annak biztosítására, hogy termékeink kiváló minőségűek legyenek, és megfeleljenek az összes vonatkozó szabályozási követelménynek, beleértve a kadmiumra és az ólomra vonatkozó határértékeket is.”
* A Correio Braziliense információival
Történelem és emberi erőforrás technológia szakon szerzett diplomát. Szenvedélyesen ír, ma azt az álmát éli meg, hogy professzionálisan webtartalom-íróként dolgozzon, és cikkeket írjon többféle fülkében és formátumban.