O Minisztérium A Mezőgazdaság és Állattenyésztés (Mapa) gyűjtési akciót indított, amely megrázta a kávé világát, nyolc tétellel több népszerű márka forgalomból kivont terméke.
Az intézkedésre azt követően került sor, hogy felfedezték, hogy ezek a kávék szennyeződéseket tartalmaznak, és hamisított nyersanyagokkal helyettesítették a gabonát, ami aggályokat vet fel minőségükkel és eredetiségükkel kapcsolatban.
többet látni
Drágább lesz! A magántanulási díjak várhatóan emelkednek…
A szingapúri hatóságok 100 kg-os második világháborús robbanóanyagot robbantottak fel…
A visszahívott termékek
Az érintett telkek olyan ismert márkákhoz tartoznak, mint a Fazenda Mineira, Jardim, Lunhador Extra Forte, Lunhador Tradicional, Balaio, Bico de Ouro és Bico de Ouro 100% Puro e Robusta.
(Kép: Unsplash/Reproduction)
Az ilyen árukat eltávolították a polcokról, mivel aggasztó felfedezések szerint a kávébabot hulladéktermékekkel, például felesleges héjjal és rudak helyettesítették. kávé.
A csalást, amelynek célja a kávétermékek mennyiségének tisztességtelen módon történő növelése volt, most a kormány vizsgálja. Tiago de Dokonal, a növényminőség-ellenőrzés koordinátora elmondta, hogy:
„Ezeket a kávébab-feldolgozásból származó maradványokat úgy pörkölték, mintha törvényes kávébabok lennének” – mondja Dokonal.
Nem ez az első eset, hogy kávéval kapcsolatos csalást fedeznek fel. 2023 júliusában a Növényi eredetű Termékek Ellenőrzési Minisztériuma több államban közös akciót hajtott végre a kávékkal kapcsolatos csalások leküzdésére.
E művelet során egy pörkölt és őrölt gabonagyár ben Minas Gerais betiltották, és nagy mennyiségű szabálytalan kávét foglaltak le. Összesen több mint 26 márkát azonosítottak jogsértésre utaló jelekkel, ami rávilágít a probléma mértékére.
A Mapa és más ellenőrző szervek megkétszerezik erőfeszítéseiket, hogy garantálják a Brazíliában, a világ egyik legnagyobb kávétermelőjében és -exportőrében értékesített termékek minőségét és hitelességét.
Az ilyen események megmutatják az éberség és a minőség-ellenőrzés fontosságát az élelmiszer-termelési lánc egészében, a termesztéstől a fogyasztói pohárig.
Az italok szerelmesei ma már jobban odafigyelnek gabonafélék eredetére és a márkák megbízhatóságára, emlékeztetve mindannyiunkat arra, hogy a hitelesség és az integritás egy jó csésze elengedhetetlen összetevői kávé.
* A cikkben található összes információ teljes egészében a Correio Braziliense újság által közzétett eredeti cikkből származik.
