A lasagna nagyon finom étel, és mindig jó választás vasárnapi ebédre. Vannak azonban olyanok, amelyek sok felkészülési időt igényelnek, és végül lustaságnak számítanak a felkészülés idején.
De tudtad-e, hogy lehet készíteni a lasagne fehér szósszal gyors és praktikus a mikrohullámú sütőben? Kövesse a szöveget és tudjon meg többet!
többet látni
Főtt tojást érdemes enni ebédre vagy vacsorára? Itt megtudhatja
Velem-senki-nem tud: Ismerje meg a növényt, amely képes elűzni a gonosz szemeket
Többet látni: Tipikus olasz étel – 17 étel, amit ki kell próbálnod
lasagna története
Az olasz régiókból származó első történelmi források, amelyek lasagne ételeket mutatnak be, a tizennegyedik század táján, II. Richárd király udvarában terjednek át. 1238-1239 körül azonban van néhány jelentés hasonló ételekről.
A lasagne legrégebbi változata nem tartalmazott paradicsomot, mivel azt az európaiak még nem fedezték fel. Így csak a különböző típusú sajtok és egyéb fűszerezések adtak különleges ízt az első lasagnáknak.
Jelenleg a lasagne tele van különféle ízekkel és fűszerekkel. Szója, csirke, hús lasagne, fehér szósz, paradicsomszósz. Több íz fűszerezi a vasárnapi ebédet vagy azt a különleges vacsorát.
Lasagna fehér szósszal a mikrohullámú sütőben
A mikrohullámú sütőben fehér szósszal készült lasagna egyszerű és nagyon praktikus recept. Először 500 gramm előfőzött tésztára lesz szüksége.
A szószhoz a következő összetevők szükségesek:
- fél liter tej;
- 2 evőkanál búzaliszt;
- 1 tabletta csirkehúsleves;
- 200 g apróra vágott dió;
- 200 g szeletelt mozzarella;
- 50 g reszelt sajt.
A szósz elkészítéséhez tegye a tejeskancsót a mikrohullámú sütőbe 5 percre nagy teljesítményen. Ezután egy tálban összekeverjük a búzalisztet, a csirkehúslevest és a margarint. Hagyjuk a mikrohullámú sütőben 2 percig, majd lassan, jól keverjük hozzá a tejet. Keverés után mikrohullámú sütőben további 5 percig.
Ezután elkészítjük a lasagne rétegeket a választott tűzálló anyagban. Végül hozzáadjuk a szószt, és 6 percig sütjük a mikrohullámú sütőben.
