Ismered azt a hagyományos sűrített tejes kokadát, amelyet a legtöbben ettünk gyerekkorunkban? Így manapság nehéz lehet őket megtalálni a boltokban, de minden bizonnyal könnyen elkészíthetők. Szóval ma ezt a csodálatosat hozzuk kokada recept tejes lány, amely sikeres lesz a házában! Olvass tovább, és fedezd fel lépésről lépésre ennek a finomságnak az elkészítését!
Olvass tovább: Bolyhos csokitorta: a legegyszerűbb és leghagyományosabb recept az interneten
többet látni
Nézze meg a legegészségesebb tea-lehetőségeket, amelyeket beilleszthet mindennapi életébe
Banán Tea: A mély éjszakai alvás titka
mire lesz szüksége
A kokadákat általában nagyon egyszerűen készítik, és nincs sok rejtélyük sem az összetevőket, sem az elkészítést illetően. Tehát ebben az esetben csak négy alapvető összetevőre lesz szükségünk, amelyekből a valaha kipróbált legjobb kokada lesz. Itt nézd meg, mire lesz szükséged:
- 1 doboz 395 ml sűrített tej;
- 2 adag cukor sűrített tejes doboz;
- 500 gramm friss kókuszreszelék;
- 1 evőkanál vaj.
Hogyan készítsünk
Mint már említettük, az elkészítése nagyon egyszerű, de egyben meglehetősen specifikus is. Így figyelj oda minden lépésre, hogy a cocadád a lehető legjobb eredményt érje el!
- Válasszunk szét egy közepes méretű serpenyőt, és adjuk hozzá a friss kókuszreszeléket, a sűrített tejet, a vajat és a cukrot;
- Gyújtsa be a tűzhelyet közepes lángon, és kezdje el keverni, amint a láng meggyullad. Ne feledje, hogy nagyon fontos lesz a keverés folytatása, hogy a tészta ne ragadjon;
- Addig keverjük, amíg a keverék el nem kezd leválni a serpenyő aljáról, hasonlóan a brigadeirohoz;
- Most öntsük a keveréket egy edénybe, lehetőleg egy pohárba, amelyet bő margarinnal kikenünk;
- Ebben a pillanatban egy spatulával simítsa el, és biztosítsa, hogy a tészta egyenletesen oszlik el a tálon;
- Hagyja a kokadát szobahőmérsékleten hűlni, mosogatórongy alatt, amíg el nem kezd keményedni;
- Ezután a cocada a vágási ponton lesz, így simán átadhatja a kést a kívánt méretű darabok eltávolításához.
Végül lehetőség van a kreativitás dekorációként való felhasználására. Szórhatunk bele például tejport, friss kókuszreszeléket vagy akár sűrített tejet is! Utána már csak tálaljuk és élvezzük ezt a csodálatos édességet!