A queijadinha nagyon híres édesség Brazíliában, de a portugál konyhából származik. A finomság több helyre elterjedt és adaptáción esett át, tojás, sajt, cukor és búza keveréke.
Olvass tovább: Kókuszos sűrített tejes kenyér receptje
többet látni
Házi nacho-k és köretek receptje egy esti összejövetelhez…
Fedezze fel a legjobb sütirecepteket, amelyeket élvezhet
Így az egyik kialakult fajta a krémes sajttorta receptje. Hazánkban is nagyon népszerű készítmény, nagyon finom, és ma megtudod, ebben a cikkben!
Hogyan készítsünk krémes sajttortát
A queijadinha sütemény receptje nagyon gyors és praktikus, mindössze 30 percet vesz igénybe. A készítmény hozama 15 adag, de ha nagyobb süteményt szeretnénk, akkor csak arányosan növeljük az összes hozzávalót.
A szükséges elemeket könnyű megtalálni, a recept pedig két fázisra oszlik, a süteményre és a szörpre, nézd meg!
A krémes queijadinha torta lépésről lépésre elkészítése
Hozzávalók:
a tortához
- 3 csésze tejes tea;
- 10 evőkanál hagyományos búzaliszt (kovásztalan);
- 1 ½ doboz sűrített tej;
- 6 csirke tojás;
- 3 evőkanál cukor;
- 150 gramm nedves és édesített kókuszreszelék;
- 150 gramm reszelt parmezán sajt.
a sziruphoz
- 1 ½ csésze cukros tea;
- 1 csésze víz tea.
Elkészítés módja:
Először elkészíti a szirupot, ezért vegyen egy serpenyőt, tegye bele a cukrot és a vizet. Kis lángra kapcsoljuk, és addig főzzük, amíg a szirup karamellizálódik.
Ha ez megtörtént, a szirupot egy központi kanállal öntse át egy sültre, és foglalja le. Most vegyünk egy turmixgépet, és adjunk hozzá minden hozzávalót a torta tésztájához.
Tehát kapcsolja be a készüléket, és addig verje, amíg a keverék nagyon egyenletes lesz. Ezután a turmixgép tartalmát a karamellizált sziruppal együtt passzoljuk a sülthez.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük, és 40 percig sütjük a tortát. De maradjon velünk, mert a sütő teljesítményétől függően az idő rövidebb lehet.
Ne feledje, hogy nem szükséges dupla kazán használata a queijadinha torta sütéséhez. Végül, ha kész, vegyük ki a sütőből, és várjunk, amíg kihűl, mielőtt kibontjuk.
Miután ezt a lépést elvégezte, ossza el a kókuszreszeléket a torta teljes hosszában, hogy befejezze. Ezután kb 4 órára hűtőbe tesszük hűlni és már tálalhatjuk is!
Szóval, most, hogy tudja, hogyan kell elkészíteni ezt a krémes sajttorta receptet. Használja ki az alkalmat, és továbbítsa ezt a cikket annak a barátjának, aki szintén szeretné tudni.
