Mindenki megszokta, hogy az élelmiszerek csomagolásán mindig figyelni kell a lejárati dátumokat, amelyek közül néhány nagyon rövid a gyártás dátumához képest. Vannak azonban olyanok sokáig eltartható ételek szobahőmérsékleten, sőt némelyikük örökké eltart!
Olvass tovább:Kerülje ezeket az ételeket a hűtőszekrényben, ha egészségesebb akar lenni.
többet látni
Rejtély: A golyók funkciójának felfedezése nagyfeszültségű vezetékekben
A munkavállaló megtiltja a gyermekek alvását, amikor megérkeznek az óvodába
Néhány nagy tartósságú élelmiszer
A következő élelmiszerek sokáig elállnak, ha megfelelő módon vannak fenntartva, és nem mennek keresztül ipari folyamatokon, vagyis természetes élelmiszereknek kell lenniük. Ráadásul nem is kell sokat tennie, hogy néhány egyszerű gondozás mellett évekig ugyanolyan minőségben maradjanak. Nézd meg, mik ezek az ételek!
száraz szemek
Ha van otthon csicseriborsó, bab vagy lencse, akkor tudja, hogy hosszú évekig eláll, amíg száraz és szobahőmérsékleten marad. Ennek az az oka, hogy a nedvesség az a tényező, amely leginkább együttműködik a szemek rothadásában. Így a szárazon tartással biztosíthatja, hogy a szemekben lévő összes tápanyag érintetlen maradjon.
édesem
A több mint 3000 éves sírokban végzett ásatások során a régészek évezredes mézet találtak, és teljes fogyasztásra alkalmas állapotban. Ez részben az élelmiszerekben lévő kis mennyiségű hidrogén-peroxidnak köszönhető. Az ipari folyamatok során azonban a méz romlandó lehet, míg a természetes sokáig eláll!
fehér rizs
A barna rizsben található rostok kiválóan alkalmasak a gabona tápértékének megőrzésére, ugyanakkor hozzájárulhatnak az étel gyors megromlásához. Másrészt, ha ezt a rostbevonatot eltávolítjuk, és a rizst alacsony hőmérsékleten, valahol 3°C körül tartjuk, akár 30 évig is eltartható!
Keserű csokoládé
Egy másik lenyűgöző eltarthatóságú élelmiszer az étcsokoládé, amely kutatások szerint akár két évig is eláll, ha állandó hőmérsékleten tartják. Ez a termék alacsony zsírtartalma miatt történik, tehát minél több tejet és cukrot tartalmaz egy csokoládé, annál gyorsabban pusztulhat el.
Kukoricadara
Végül van egy ételünk, amely nagyon népszerű Brazíliában: a kukoricadara. Ilyenkor az étel alacsony víztartalma segíti a hosszabb épségben tartását, amennyiben szellős helyen van. Többek között ugyanez mondható el más hasonló termékekről is, mint például a kukoricakeményítő és a kukoricaliszt pehely.
