A légsütő a háztartási gépek új kedvence, mert amellett, hogy csökkenti a konyhában eltöltött időt, lehetővé teszi az olaj nélküli sütést. Ez az elektromos sütő lehetővé teszi számos recept elkészítését, mint pl. coxinha, sült krumpli, húsok és még édességek is.
Tehát megtanítjuk, hogyan készítsünk pudingot légsütőben. Ez a recept amellett, hogy könnyen elkészíthető, mindössze 15 percet vesz igénybe, és akár 12 adagot is ad.
többet látni
Házi nacho-k és köretek receptje egy esti összejövetelhez…
Fedezze fel a legjobb sütirecepteket, amelyeket élvezhet
Olvass tovább: Churros a légfrissítőben: egyszerű és kevésbé zsíros recept
Tejpuding karamellizált sziruppal
Hozzávalók:
Szirup
- Cukor - fél csésze;
- Víz - fél csésze.
Puding
- Sűrített tej – egy doboz;
- Folyékony tej – ugyanaz a mérték, mint a sűrített tej;
- tojás - 3,
Elkészítés módja:
Szirup
Tegye egy formába a cukrot, és programozza be a légsütőt 10 percre, majd nyissa ki, hogy ellenőrizze, milyen állapotban van kapjuk a karamell és minden nyitáskor keverjük, amikor a cukor már elolvadt, öntsük levegőre a vizet olajsütő.
Végül, amikor a karamell sima és sűrű állagú, vegye ki a légsütőből, és terítse el a karamell formáját.
Puding
A sűrített tejet, a folyékony tejet és a tojásokat a turmixgépbe tesszük, hogy felverjük, és addig verjük, amíg a tojás illata már nem lesz, és a keverék homogén lesz. Ezután öntsük a keveréket a hideg karamellbe. Ezután melegítse elő az olajsütőt 160 °C-ra, helyezze a pudingformát egy másik, vízzel lefedett, kerek formába. A pudingformát letakarjuk alufóliával.
Állítsa be az időzítőt 30 percre. Ez idő után ellenőrizze, hogy a puding szilárd-e, ha nem, állítsa be az időt további 10 percre, és a puding készen áll. Ez a recept teljesen elkészíthető légsütőben, tűzhely használata nélkül, de ha úgy tetszik, a szirup elkészíthető a sütőben. a tűzhelyen ugyanúgy, mint a légsütőben, csak öntsük a serpenyőbe a cukrot, és amikor olvadni kezd, adjuk hozzá a vizet ugyanabban az arányban.