Már elterjedtek a tapadásmentes serpenyők, amelyek megakadályozzák, hogy az étel a főzés után leülepedjen az aljára. Mivel azonban nem egy gyakran eladott cikk, sok otthonban még mindig teflon technológia nélkül vannak. És ebben az esetben van néhány technika, amellyel megakadályozhatja, hogy az étel hozzáragadjon a serpenyőhöz. Lásd az alábbi tippeket.
Olvass tovább: Veszély a konyhában: Lásd a felrobbanó és balesetet okozó ételeket
többet látni
Főtt tojást érdemes enni ebédre vagy vacsorára? Itt megtudhatja
Velem-senki-nem tud: Ismerje meg a növényt, amely képes elűzni a gonosz szemeket
Az étel a serpenyőhöz tapadásának veszélye
Mielőtt elkezdenénk beszélni azokról a trükkökről, amelyek megakadályozzák, hogy az étel lesüllyedjen a serpenyő aljára, igen Figyelmeztetnem kell, hogy a szakértők azt tanácsolják, hogy bármikor cseréljék ki a régebbi konyhai készülékeket lehetséges. Ennek az az oka, hogy egyes kémiai vegyületek idővel távozhatnak, az elkészítés során az élelmiszerbe kerülve, és mérgező anyagok lenyelését okozhatják.
Tippek, hogy megakadályozzuk, hogy az étel hozzáragadjon a serpenyőhöz
Az első trükk nagyon egyszerű. Csak egy kis búzalisztre lesz szükséged, amit érdemes a serpenyőbe tenni, mielőtt sütni kezdesz valamit. Biztosítja, hogy a húsok, tojások, babok és egyéb élelmiszerek ne tapadjanak össze.
Ehhez a szokásos mennyiségű olajat kell önteni, és néhány percig melegíteni kell. Ezután csak adjunk hozzá két evőkanál lisztet egy tálba, és keverjük jól össze az olajjal egy nem fémes kanál segítségével. Végül csak helyezze be az elkészíteni kívánt ételt, és főzze meg.
A második trükköt az étel elkészítésének megkezdése előtt kell elvégezni. Ahelyett, hogy már nagy lángon tennénk, inkább mérsékelt hőfokon kezdjük az elkészítést. Ezenkívül addig kell sózni, amíg el nem tölti a serpenyő teljes felületét, és sárgás színt kap. Utána hagyjuk kihűlni, és egy kendő segítségével távolítsuk el az összes sót. Végül csak a hagyományos módon készítse el az ételt, és nem ragad a serpenyőhöz.
