a piac hús A zöldségek évről évre nőnek, és ma már lehet találni olyan éttermeket és gyorséttermeket, amelyek ezt a lehetőséget kínálják. Ennek ellenére sokan még mindig nehezen tudják megvásárolni és elkészíteni az ilyen típusú ételeket. étel. Hogy segítsünk ebben, ebben a cikkben néhány példát különítettünk el növényi húsok fajtái és néhány tipp a könnyű elkészítéshez.
Többet látni: Tanuld meg a coxinha de jackfruit elkészítését, egy csodálatos vegán receptet
többet látni
Nézze meg a legegészségesebb tea-lehetőségeket, amelyeket beilleszthet mindennapi életébe
Banán Tea: A mély éjszakai alvás titka
brazil márkák
Mindenki tudja, hogy Brazília nagy hústermelő, de az ország a növényi alapú húsok terén is nagy előtérbe kerül.
Tekintse meg az alábbiakban néhány példát az ilyen típusú termékeket előállító nemzeti márkákra:
- Jövő Burger;
- Az ételek mögött;
- Az új hentesek;
- Gourmet Vegán Burger;
- Csodálatos Burger.
Ezek a márkák sokkal többet kínálnak, mint a növényi alapú hamburgerek. Soraiban kibbeh, rögök és növényi alapú kolbász is megtalálható.
importált márkák
Ezen márkák mellett lehetőség van növényi eredetű hús beszerzésére más országok cégeitől is. Nézze meg:
- Édes Föld;
- Beyond Meat;
- Mezei sült;
- Quorn;
- Szimulál.
Ezek a márkák, akárcsak a brazilok, változatos, különböző ízű termékeket kínálnak.
Tippek a növényi húsok elkészítéséhez
Azok, akik nem szoktak növényi alapú húsokat készíteni, némi nehézséget tapasztalhatnak ennek az ételnek a fogyasztása során. Íme néhány tipp, hogyan javíthatja ízét és állagát:
- jól hidratálja
A növényi hús fogyasztásának egyik legnagyobb hibája a darabok hidratáltságának hiánya. Ennek elkerülése érdekében ne felejtse el a növényi húst fogyasztás előtt vízben tartani.
- Ne félj mérsékelni
A zöldséghús íze is hátráltathatja azokat, akik megpróbálnak változtatni szokásaikon. Fogadjon tehát kedvenc fűszereinek kombinációjára az elkészítéséhez.
- Tesztelj különböző recepteket
Ne add fel! Végül találsz egy olyan receptet, amely kielégíti az ínyed, és elfelejti, hogy növényi alapú húst eszel.