A kávé, amely világszerte jelen van, a brazilok egyik kedvenc itala. Számos módja van egy jó kávé elkészítésének, összeállításának és megitatásának. Te tudod használni cukor, cukor nélkül, erősebbé, gyengébbé, tejet, fahéjat, csokit stb. A variációknak megvan a maguk értéke. A tejes kávét szereti. Jó hír Neked! Tudtad, hogy az ivás még egészségesebb?
Kávé tejjel: miért részesítsd előnyben?
többet látni
Az Egészségügyi Minisztérium új gyógyszerrel bővíti a HIV-kezelést…
A fiatalság titka? A kutatók feltárják, hogyan lehet visszafordítani…
A közelmúltban megjelent egy tanulmány a Journal of Agricultural and Food Chemistry folyóiratban beszámolt arról, hogy a kávé és a tej keveréke növeli a gyulladáscsökkentő tápanyagok termelésének szintjét sejteket. Nem tudtál erről, mi? A dániai Koppenhágai Egyetemen végzett kutatások a kettő kombinációján alapultak.
A gyulladás olyan válaszreakció, amely megköveteli, hogy a szervezet reagáljon, ha valami nem kontrollálható, például fenyegetés. Ez akkor fordul elő, ha baktériumok, feszültségek, traumák és felesleges méreganyagok jelennek meg, és a test hőmérséklete is megemelkedik. Ezért van lázunk. Másrészt létezik krónikus gyulladás, amely közvetlenül befolyásolja a súlyosabb betegségek, mint például a szívbetegség, a cukorbetegség, a rák és mások lehetőségét.
A kávé nagy mennyiségben tartalmaz polifenolokat, egy antioxidánst, amely képes leküzdeni a gyulladást az emberi szervezetben. Éppen ezért a kutatás rámutat arra, hogy a kávéivás szövetségese lehet ennek a gyulladásos folyamatnak a megelőzésében. A kávéban található polifenolok és a tejben lévő aminosavak keveréke olyan kombinációként működik, amely képes működni ebben a folyamatban.
A tudomány szerint egészséges
A tudósok a folyamat elindításához egyfajta mesterséges gyulladást alkalmaztak a sejtekben Immunitás. A gyulladás folyamatában a sejtek különböző dózisú polifenolokat és aminosavakat, valamint tejes kávét kapnak. Más sejtek csak a tiszta kávét képviselő polifenol adagot kapták.
A kísérlet eredményeként az aminosavakat és polifenolokat kapó sejtek kétszer akkora mértékben reagáltak a gyulladásos folyamatra, mint azok, amelyek csak polifenolokat kaptak. A kutatás tehát arra a következtetésre jutott, hogy a kávé és a tej keveréke jóval túlmutat az egyszerű ízlési preferenciákon.
A filmek, sorozatok és minden, ami a mozihoz tartozik, szerelmese. Aktív érdeklődő a hálózatokon, mindig kapcsolatban áll az internettel kapcsolatos információkkal.
