A saláta olyan zöldség, amely számos egészségügyi előnnyel jár, és mindig megtalálható a legváltozatosabb salátareceptekben. Ezért csodálatos tippeket mutatunk be Önnek hogyan lehet tovább tartósítani a salátát élvezni annak előnyeit.
Olvass tovább: Hogyan tartósítsuk a hámozatlan fokhagymát? Tekintse meg a fokhagyma frissen tartására vonatkozó tippeket
többet látni
Főtt tojást érdemes enni ebédre vagy vacsorára? Itt megtudhatja
Velem-senki-nem tud: Ismerje meg a növényt, amely képes elűzni a gonosz szemeket
Az élelmiszer-pazarlás óriási probléma az egész világon. Különben is nagyon bosszantó a vásáron vásárolni gyönyörű leveleket, és egy nappal később rájönni, hogy már elszáradtak és csúnyák, nem? Ebben az értelemben az élelmiszer-megőrzési technikák nagyszerűek a zöldségek, például a saláta eltarthatóságának növelésére.
Hogyan lehet tovább frissen tartani a salátát?
Ezekkel a tippekkel megmentheti Önt, és látni fogja, hogy a salátalevél sokkal tovább eláll a hűtőszekrényben. Így garantált a hét salátája. Tekintse meg az alábbi listát, és alkalmazza a gyakorlatban a javaslatokat.
Fertőtlenítse a leveleket
Először is fontos a salátát alaposan megtisztítani, hogy minden szennyeződést és mikroorganizmust eltávolítsunk. Először válassza le a leveleket, dobja ki a gyökeret, és először mossa le folyó vízben, hogy eltávolítsa a legszembetűnőbb szennyeződéseket.
Ezután helyezze őket egy 1 liter vízből és 1 evőkanál nátrium-hipokloritból álló oldatot tartalmazó edénybe. Ha sok a levél, növelheti a mennyiséget, mindig tartsa be 1 liter víz arányát 1 kanál hipoklorithoz.
Miután a lapokat fertőtlenítésre helyezte, várjon 15 percet. Mossa meg újra folyó víz alatt, hogy eltávolítsa az összes hipoklorit maradékot, majd szárítsa meg egyenként papírtörlővel.
A saláta tartósításának technikája
Vegyünk egy választott tálat, béleljük ki az alját papírtörlővel, helyezzünk rá egy réteg salátalevelet, és adjunk hozzá még papírtörlőt. Ezután adjunk hozzá még egy réteg leveleket és papírtörlőt, és így tovább, amíg elkészül.
Egy másik fontos tipp az edény elhagyásának helyére vonatkozik a zöldséggel. Ebben az értelemben a leginkább ajánlott, hogy az ilyen típusú élelmiszerek a hűtőszekrény aljára kerüljenek, mivel ez a legkevésbé hideg hely a készülékben.
A hét folyamán a papírtörlő nedves lesz, ami normális, szóval ne aggódj. Tehát csak cserélje ki új, száraz papírlapokra. Mindenesetre most már tudod, hogyan tartósítsd tovább a salátát, használd ki a tippeket és készíts csodálatos salátákat!
Ha tetszettek ezek a tippek akkor Kattints ide hogy még több ehhez hasonló cikket olvassunk!
