A norvégiai Bergeni Egyetem tudósai által végzett tanulmány kimutatta Az egészséges táplálkozás növelheti a várható élettartamot. Ebben az értelemben most nézze meg ennek a kutatásnak a részleteit, és azt, hogy milyen változtatásokat kell végrehajtania az étrendjében a hosszú élettartam elérése érdekében.
Olvass tovább: Antioxidáns ételek: Nézze meg, mit fogyassz az immunitás erősítésére
többet látni
A fiatalság titka? A kutatók feltárják, hogyan lehet visszafordítani…
A zabkása „ereje”: nézze meg a zab előnyeit itt…
Hogyan növelheti az élelmiszer akár 13 évvel a várható élettartamot?
O tanulmány, amely a Plos Medicine folyóiratban jelent meg, becslése szerint mennyi élet nem vész el, ha az emberek helyettesítik a tipikus nyugati táplálkozási minta (vörös húsban, cukrokban és feldolgozott élelmiszerekben gazdag) a hüvelyeseken és gabonákon alapuló étrendhez integrálok.
Ezzel a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy az Egyesült Államokban egy 20 éves ember várható élettartama ezzel a változtatással akár 13 évvel is megnövekedhet. Az azonos korú nőknél 10,7 évvel nőtt a növekedés.
Az idősek esetében az eredmények 3,4 évvel nőttek a várható élettartamban a 80 év felettieknél. Végezetül, az étkezési minta ilyen változtatásai minden korcsoport számára előnyösek lehetnek, de a nyereség kisebb, mivel a változások később következnek be.
Egészséges táplálkozás: mit mondanak az egészségügyi hatóságok?
Az Egészségügyi Minisztérium által 2014-ben kiadott Élelmezési útmutató a brazil lakosság számára második kiadása határozottan ösztönzi a friss és minimálisan feldolgozott élelmiszerek fogyasztását. Ez a lehető legtermészetesebb élelmiszereket jelenti, túlzott mennyiségű cukor, nátrium és zsírok hozzáadása nélkül.
Példák ezekre az élelmiszerekre: rizs, bab, lencse, csicseriborsó, kukorica, általában gyümölcsök és zöldségek, például paradicsom, burgonya és manióka. Röviden, ezek mind olyanok, amelyek a gazdaságtól az asztalig eljuthatnak anélkül, hogy különféle ipari folyamatokra lenne szükség ahhoz, hogy fogyasztásra alkalmassá váljanak.
Másrészt az Útmutató visszatartja a feldolgozott és ultra-feldolgozott élelmiszerek, például üdítőitalok, csomagolt snackek, kolbászok, instant tészták fogyasztását.
Mit mond a WHO?
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) is figyelmeztet a cukrokkal, adalékanyagokkal, nátriummal és zsírokkal teli élelmiszerek fogyasztásának csökkentésére. Ez azért van így, mert hozzájárulnak a rák, a magas vérnyomás, a cukorbetegség és más krónikus betegségek gyakoribb előfordulásához. Ezért ügyeljen az étrendre, és részesítse előnyben a természetesebb étkezési mintákat. Egészséged köszönöm!
