Sokat vitatták a vegán és vegetáriánus étrend bevezetésének előnyeit – a világ és az állatok számára. Azok egészsége, akik úgy döntenek, hogy nem fogyasztanak Termékek állati eredetű megkülönböztetik. Vannak olyan tanulmányok, amelyek nagy előnyöket mutatnak bizonyos élelmiszerek fogyasztásának csökkentésében. Az egyik a hosszabb élettartam.
Olvass tovább: A Nestlé vegán termékének 2022-ben kell megérkeznie
többet látni
Főtt tojást érdemes enni ebédre vagy vacsorára? Itt megtudhatja
A zabkása „ereje”: nézze meg a zab előnyeit itt…
Ez a tény univerzális: nincs olyan diéta, amely ígéretet tesz vagy teljesít, megállítja az öregedési folyamatot, de bizonyos életmódbeli változtatások valóban segíthetnek nekünk egy kicsit meghosszabbítani életünket. Föld. Általánosságban elmondható, hogy bármely diéta működéséhez minden attól függ, hogy milyen ételt választasz.
Mit hoznak a tanulmányok a témában?
Az a tény, hogy a jelenlegi tudományos termelés már kedvező információkat tart fenn. A vegetáriánus és vegán étrendet korábbi kutatások összefüggésbe hozták a krónikus betegségek, például a szívbetegség, sőt a cukorbetegség kialakulásának alacsonyabb kockázatával. A kaliforniai Loma Linda Egyetem kutatói az eddigi egyik legnagyobb tanulmányt végezték a vegetáriánus étkezési szokások és a halálozás közötti összefüggésről. Az eredmények inspirálóak.
Csökkentett halálozási kockázat
A szóban forgó tanulmány szerint, amely még a folyóiratban is megjelent JAMA belgyógyászat, a kutatók azt találták, hogy egy 70 000 résztvevőből álló csoportban a vegetáriánusok halálozási kockázata 12%-kal alacsonyabb volt, mint a nem vegetáriánusoké. Ennek oka a mások magas telített zsír- és koleszterinszintje, mivel ezek eltömíthetik a vénákat és az artériákat.
A magas halálozási arány potenciális okaként a vörös húst javasolták.
A vegán és vegetáriánus étrend 3 egészségügyi előnye
Tápanyagban gazdag étrend
A vegán étrendben minden tápanyag megtalálható, amelyre a szervezetnek szüksége van. Egy ilyen étkezés több, mint egyszerű saláta. A teljes kiőrlésű gabonák, gyümölcsök, zöldségek, diófélék és magvak több rostot, antioxidánst és hasznos növényi vegyületeket biztosítanak.
Javítja a vérnyomás szabályozását
A tanulmányok azt is kimutatták, hogy a vegánok és vegetáriánusok vérnyomása általában a normál tartományon belül van, mivel kevesebb nátriumot fogyasztanak, ami megakadályozza például a stroke-ot.
Jobb koleszterinszint szabályozás
Az ilyen diéta minden koleszterinforrást kiiktat az étrendből, ami már önmagában is segít csökkenteni a szívrohamot eredményező artériák eltömődésének kockázatát.